1、書法方面
書法作品曾多次參加了由文化部、中國文聯、書協、中國美術館等舉辦的國際國內各類書法大展賽。
在《中國中青年書畫家作品邀請展》
《第三屆中國書畫博覽會》
《全國文化系統中、青年書法繪畫展覽》
《孔聖杯當代國際書畫大賽》
《王羲之杯中國書畫大賽》
《中國當代藝術界名人作品展示會系列大展》
《建黨90周年全國林業行業書畫大賽》
《第八屆“中國企業教育百強”年度盛典書畫大賽等》國家級大展（賽）中獲得：特別獎1次、金獎1次、壹等獎3次，優秀作品獎多次。中國美術館、新加坡、加拿大、日本等美術館多次展出。
百余幅作品流傳國內及新加坡、馬來西亞、加拿大、日本、澳大利亞、美國、法國等海內外50多個國家和地區。
中國翰園碑林以及國內外美術館、博物館、寺院等刻碑、收藏。
傳略和代表作收錄入編《中國當代青年書法家辭典》、《當代書畫篆刻家辭典》、《中國當代書畫名家潤格大全》、《中國當代藝術界名人辭典》、《中國書畫家辭典》、《國際青年書法家精品集》、《毛澤東詩詞當代名家150人書法選集》、《當代民間名人大辭典》、《慶陽·全國書畫長卷百人集》、《中國當代書畫篆刻界領袖人物傳記》等十多部辭書。
多次為《青海日報》、《黨的生活》、《中國稅務報》、《青海人大》、《中國書畫報》、《民族經濟與社會發展》、《中國土族》等報刊題寫刊頭和標題書法。
1991.11——作品《古都翰墨香》等三幅作品被“中國翰園碑林”收藏、刻碑，流傳後世；
1996.6 ——被中國國際名人研究院評審委員會授予“中國當代著名書法藝術家”榮譽稱號；
2011.7 ——為東北大學出版社出版的紀念建黨90周年《森防風采》書畫集題寫了書名；
2012年7月15日應邀在北京·東方藝術館成功舉辦“當代實力派書畫家九人聯展”。新華社、中新社、人民日報、中央電視臺、中國日報、中國書畫報等26家媒體予以報道，在京乃至全國產生了極大影響力；
2013年3月——為白雲寺題寫“大雄寶殿”匾額；
2012.11——出版《張延東書法集》；
2014.5——為紀錄電影《離天最近的生靈》 題寫片名。
2、文字方面
書余喜文，文筆獨特，見解獨到，先後在《青海日報》《民族經濟與社會發展》《新華月報》《人民日報》《新華網》《中國書畫報》《新時期領導論壇》《中國綠色時報》等發表各類文章20余萬字。
其中，《人品與書品之管見》、《真、善、美是中國書法藝術的壹面旗幟》、《春風化雨綠滿山》》、《綠色從這裏延伸——互助縣林業發展紀實》、《《打造山川秀美的土族之鄉》、《萬木蔥翠唱和諧九峽土鄉寫文明》、《河湟明珠西部獨秀》、《加強和完善基層林業體制的探討》、《建設生態文明是林業的重要使命》、《《趙恒倫：壹位退休幹部的綠色情緣》、《李春艷老人的綠色之夢》、《與林***舞——記青海省人大代表、全國綠化獎章獲得者林純芳》、《韓福海：敢叫百年童山變成花果山》、《“黑白”世界寫情緣》等在國內學術、林業、書法界廣有影響。論文《春風化雨綠滿山》獲得中國社會科學院優秀獎。
主創的電視專題片《綠色從這裏延伸》得到國家林業局和有關媒體專家好評。
3、其他方面
自1988——2012年先後***獲得國家級特別獎1個，金獎2個，壹等獎2個，優秀獎20余個；國內外筆會100余場次；為災區捐贈書法作品100余幅。
1989.11——創辦“互助書法藝校”，任常務副校長，為海內外社會各界培養3000余名書法人才；
1995.4 ——創辦“源上書畫藝術發展社”（青海省民政廳批準）任社長，與海內外30多家書畫界建立友好合作關系，為推動西部書法事業做出了積極貢獻；
2012.10——發起首屆“青海影響力·風雲人物”評選暨“企業慈善榜樣與文化藝術教育事業發展高峰論壇”活動，為總策劃人。