有60%以上的新手父母不會正確沖奶粉，經常進入沖奶粉的誤區。嬰幼兒配方乳粉的配制方法有很多需要註意的地方。比如給寶寶沖奶粉用什麽水？沖奶粉合適的水溫是多少？嬰兒奶粉的混合比例是多少？沖奶粉是先加水還是先沖奶粉？這壹切都不是偶然的。走錯壹步就會影響寶寶的營養攝入。
很多新手父母經常會陷入以下五個誤區:1。用開水沖嬰兒奶粉。
很多新手父母主觀認為嬰兒奶粉要用開水沖，高溫可以殺菌，保證寶寶的健康安全。
其實壹定不能用開水沖嬰兒奶粉。嬰幼兒配方奶粉富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素D、鈣、鐵等微量元素。開水的高溫會使奶粉中的乳清蛋白凝結，影響孩子的消化吸收。而那些對熱不穩定的維生素也會被破壞，尤其是含有免疫活性物質的奶粉，免疫物質的活性也會被破壞。
2.先加奶粉，再加水
這是最常見的錯誤調整方法。按照日常習慣，大部分人會將粉狀顆粒倒入杯子或碗中，然後用水沖洗。但是嬰兒奶粉做不到這點。正確的攪拌順序應該是先加水後加奶，量好溫水，按照攪拌比例倒入相應量的奶粉。
每種奶粉的勾兌比例都是特定的，比如先加奶粉再加水，仍然加到原來的刻度，牛奶就會濃縮；先加水再加奶粉會增加壹些，但濃度合適。寶寶吃了濃奶，腸胃消化能力難以承受，腎臟的排泄能力也難以承受。
3.奶粉太稠了。
每種配方奶粉都會在包裝上標明明確的配比，並且要使用奶粉本身配備的專用奶粉勺。
但是很多家長認為按照標註的混合比例配制的奶粉太稀，寶寶容易餓，就會擅自把奶粉調得很濃。這種做法最常見的後果就是寶寶便秘，上火。嚴重時會導致幼兒腦部毛細血管破裂，導致出血，最後影響寶寶的智力發育。因為奶粉含有鈉離子，所以需要用足夠的開水稀釋。如果奶粉濃度過高，寶寶喝後會增加血管壁的壓力，最終導致毛細血管破裂出血。
用礦泉水制作奶粉
給寶寶洗奶粉的水也是有講究的，但是有些家長會過於講究。他們會選擇礦泉水或者純凈水給寶寶沖奶粉，這是不對的。
礦泉水富含礦物質，磷酸鹽、磷酸鈣太多，但嬰兒腸胃消化功能並不完善。長期用礦泉水沖奶粉會引起嬰兒消化不良和便秘。
純凈水失去了普通自來水的礦物質元素，對水中鈣的吸收率可達90%以上，不適合制作奶粉。
5.用力攪拌或搖晃瓶子
通常嬰兒奶粉直接用奶瓶洗。在水中加入適量的奶粉後，我們需要輕輕搖晃，幫助奶粉溶解更均勻，不結塊。但是很多家長會粗暴的搖晃奶粉，上下左右前後各個方向搖晃，最後讓奶粉產生很多氣泡，寶寶喝完還會不停打嗝。
搖晃瓶子的正確方法是，握住瓶子的中上部，同向搖晃瓶底，使其在水平面上旋轉。速度不能太快，以不產生氣泡為宜。如果出現氣泡，讓它靜止不動，直到氣泡消失後再給寶寶。
那麽如何正確沖奶粉呢？
沖奶粉有幾點需要註意。第壹是水溫，第二是水量，第三是順序。
先說牛奶的水溫。不同品牌的嬰兒奶粉對對沖溫度的要求不同。大部分配方奶粉都是在水溫40℃但不超過50℃的條件下沖調的。有壹些配方奶粉，奶粉罐上明確寫著70℃的水溫，所以妳買配方奶粉的時候壹定要仔細看它的用法。
但是如何判斷奶粉的水溫正是要求的溫度呢？最直接的方法就是買體溫計，但是操作不方便。妳可以用手腕內部的皮膚來測量溫度。該部位比較敏感，以感覺溫暖不燙手為宜。氣溫大概在50-70℃左右。
第二點是濃度。每壹款配方奶粉都會在包裝上標註明確的配比，根據每個品牌奶粉的營養成分來確定。但個別媽媽對奶粉的添加很隨意，沖水量多多少少，不註重濃度。有經驗的家長會看到有的奶粉罐勺子大，有的奶粉罐勺子小。必須用奶粉罐裏的勺子舀奶粉，這才是更準確的濃度。如果說30ml壹勺，那肯定是30ml壹勺。不要隨意稀釋或濃縮。稀釋後，孩子的營養素其實不夠；濃縮後容易消化不良，壹定要按照奶粉罐上的說明和奶粉罐裏的勺子來準備。舀奶粉時，把勺子拿出來後，最好用刮刀刮平，不要凹進去，也不要凸出來，這樣最準確。
第三點是順序。壹定要先放水，再放奶粉。我們為什麽要這樣做？比如壹勺30ml，妳放90ml水，三勺奶粉。如果先放入奶粉，奶粉罐上的刻度會沖出來90ml。其實水量不到90ml，壹定要先放奶粉。
最後，我想提醒妳，有些奶粉做出來後可能沒有完全溶解。這時候記得不要拼命搖瓶子。妳可以把它放在手心裏轉動，讓奶粉慢慢溶解。