平谷三寶——大桃、小提琴、奇石
平谷山水美，果品、物產也美，現有三種果品、物產享譽全國乃至全世界：壹是鮮桃，這裏是中國最大桃鄉，已被載入世界吉尼斯記錄；二是小提琴，歐美國家琳瑯滿目的琴行，拿起壹把小提琴，十有八九印著“Made in China”，而“China”在這裏基本可以等同於平谷區東高村鎮；另壹種是觀賞石（兩種：壹種叫軒轅石，壹種叫金海石），全國知名。
關於金海石的介紹資料：
1995年8月，中國收藏家協會理事李潤波在北京《東方收藏家》報上，第壹次向收藏界詳細介紹了平谷出品奇石的情況，引起了北京及周邊地區廣大奇石收藏愛好者極大興趣，紛紛前來尋覓。由於當時平谷的采石者不願外人介入，故未暴露具體地址，所以，前來“覓寶”之人多抱憾而歸。但也有壹些奇石收藏者特別執著，如北京東方收藏家協會奇石收藏專業委員會主任關桂林先生和釣魚臺國賓館的幾位奇石收藏愛好者就壹直不甘心，每到周日便來平谷搜尋，山上找不到就到半平原，半平原沒有又去幹河道。蒼天不負有心人，沒多久，釣魚臺國賓館的王穎竟在金海湖下的大石河中，發現壹種紋理非常漂亮的鵝卵石。從此以後，北京收藏觀賞石的藏友經常開車來平谷揀選紋理石。
1996年10月，關桂林先生第壹次把在平谷發現的紋理石送到北京地礦局參展（北京地礦局經常舉辦盆景奇石展），引起壹片驚嘆。關先生還將平谷發現的紋理石在《中國花卉報》作為幾次宣傳介紹，更加引起中國盆景協會成員及奇石收藏愛好者關註。從此以後，各地奇石收藏者紛至沓來，到平谷尋石買石。由此平谷采挖、收藏奇石活動出現高潮。因這種紋理石最早發現於金海湖下的石河道，故約定俗成地定名“金海石”。
金海石是典型的“圖案石”，其紋理千姿百態，如人、如馬、如山巒、如古樹、如冰川、如洞穴、如波濤洶湧的海潮，如壹瀉千裏的江河……其形其態，猶如神筆所繪，自然天成。盡管做了些表面打磨，但打磨得恰到好處，壹塊璞玉如果不經打磨，永遠都是人們猜測的頑石，只有去掉表面那層粗糙的石皮，才能夠盡顯精妙絕倫的石質。其實有些金海石未經打磨也能夠直觀其麗質天姿，在平谷的山村，時或可以遇到久已廢棄的石磨、石碾等，置於街頭巷尾，通身的彩帶花紋，猶如含羞的村姑，倚在那裏，向過往的行人展示著質樸而美麗的風貌。