據史書記載:“專事欽差的保安科，不到壹個月就花了29萬兩銀子。按照故宮的規格，宮內還設有廚房，分為肉局、素局、菜局、正餐局、茶局、涼局、點心局等近十個局。每個局有十幾個廚師，總共100多人。每頓飯都有太監呈上100多份菜單，都是慈禧挑選的。這兩座宮殿，每天要耗費二百多兩銀子。”
2008年，劉姥姥看到賈府下壹頓蟹餐要24兩銀子，感嘆小家庭還能活壹年。也就是說，慈禧太後在逃亡期間，壹天吃的白銀足夠養活壹個小家庭八年。
它還在逃跑的路上。慈禧太後平時生活奢侈，在這裏壹定超乎大家的想象，比如。
清代皇宮中的日常使用是有登記的，通過這些登記清單我們可以壹窺皇宮中的日常生活。根據壹份名單，慈禧太後在158320吃蘋果，111750吃秋梨，77300李梨，53295小梨，2275個柿子，1897吃官果2400個。
僅蘋果就消費了高達654.38+0.5萬。平均每天吃400多個蘋果。慈禧太後就算晚上不睡覺，白天不休息，每小時也會吃差不多20個蘋果。這可能嗎？
當然不是。慈禧太後喜歡蘋果是真的。然而，她喜歡蘋果的原因不是為了吃，而是為了聞。慈禧太後下令在客廳擺放壹些水果，聞到這些水果的香味。等這些水果的香氣慢慢消散後，再換上新鮮的水果。
當時有近400名廚師負責慈禧的日常膳食。慈禧每天有兩頓主餐，每頓有150道主菜，100種點心和水果。這些菜她真的只吃四五個。如果她不能吃它們，她會扔掉它們，偶爾會給仆人。這只是壹頓普通的工作餐。包括其他日常開銷，壹天要42000多元，而當時只有165438+萬的鎮遠超級戰艦。在這種情況下，慈禧個人壹年的開銷就足以打造壹支無敵艦隊。
後來老太太坐火車去了奉天。火車上有50個爐竈。每個爐子配壹個廚師，每個廚師壹次做兩個菜。因為有時候壹道菜要煮兩三天。老太太喜歡鴨子，廚師做壹只鴨子要兩到三天。每個爐子都要配壹個小廚房生火。所以王太後壹說餓了，50個廚師就開始用芭蕉扇煽風點火。當然，每個爐子都要配幾個雜廚房。比如王太後要吃豆芽，就需要有人壹顆壹顆的挑。把豆芽上的須全部去掉。同時，她自己也不能把豆芽弄斷。
甲午戰爭前六年，北洋水師壹直想添置新軍艦，但政府以“世道艱難，銀根緊縮”為由拒絕批準。當然，老太太還活著。
1894 165438+10月7日是老太太60大壽。老太太生日的首飾，黃金12000，白銀382000；買衣服要23.2萬金；頤和園到故宮路上景點的設置和裝飾，花了240萬兩銀子。太後生日花費約654.38+00萬兩白銀，相當於整個北洋艦隊。況且為了修建頤和園供太後退休後休息，花了3200萬兩銀子。老太太裝修完頤和園，可以組建三支北洋艦隊了！