當前位置:吉日网官网 - 油畫收藏 - 我們現代吃的水果西瓜,真的是發源於古埃及嗎?

我們現代吃的水果西瓜,真的是發源於古埃及嗎?

壹直以來,對於西瓜的起源,國際普遍觀點是:西瓜原產非洲,4000年前,古埃及人種植西瓜,此後傳到歐洲,然後再傳到中東、印度等地,西瓜從西域沿著絲綢之路傳到中國,此後中國才有了吃瓜群眾,因由西域傳來,所以又稱之為?西瓜?。

中國史書的部分記載,也佐證了這壹點,區別在於究竟何時傳入中國,有著不小的爭議。

明代科學家徐光啟《農政全書》記載:?西瓜,種出西域,故之名?,沒有說明具體傳入時間,但可以確定西瓜是外來物種。那麽,西瓜究竟何時傳入中國?

壹,《五代史?契丹附錄》中記載,?胡矯入契丹,亡(逃)歸中國,道其所見,雲入平川始食西瓜。雲契丹破回紇得此種,以牛糞覆棚而種,大如中國冬瓜而味甘?,這是西瓜詞語第壹次出現。由於胡矯953年回到國內,所以大約是五代十國到宋初這段時間,西瓜傳入中國。

二,宋朝的《事物紀原》中記載,?中國初無西瓜,洪忠宣(洪皓)使金,貶遞陰山得食之?。洪皓出使金國,從金國獲得了西瓜種子。顯然,這又提出了壹個時間點,即南宋之後,西瓜才傳入進來。

盡管西瓜傳入中國的時間有爭議,但從史書記載來看,西瓜應該是進口貨。那麽,西瓜果真是宋朝之際傳到中國?上世紀50年代,對浙江壹座上古遺址考古,卻有了顛覆性的結論。

1958年,在浙江杭州拱墅區半山鎮水田畈,考古專家發現壹座新石器遺址,後命名為?水田畈遺址?,距今4000多年。在這座遺址之中,除了陶器、石器、水稻種子等發現之外,考古專家還有了壹個令人費解的發現,即發現了西瓜子!

1959年,考古專家挖出壹些陶罐,打開壹看,每個陶罐裏都裝有不少植物種子,其中壹個陶罐裏裝有壹些?西瓜子?(見下圖),這些種子顆粒飽滿,大小均勻,雖歷經歲月變遷,卻依稀保持原貌。

顯然,這壹發現推翻了歷史,證實中國西瓜已有4000多年歷史,可能也是原產地之壹,並非由西方傳來。炎炎夏日,原始先民壹邊吃瓜,壹邊閑聊,清風徐來,相信格外舒爽吧。

然而,令人不解的是,如果中國人早已吃西瓜,為何直到五代及宋初之際,史書上才第壹次記載西瓜呢?

原來,這僅僅只是古今對?西瓜?這壹物種的命名不同罷了。

神話傳說中,神農?嘗百草?時發現了壹種?稀瓜?,五代之後,人們或將此誤傳為西瓜。水田畈遺址發現之前,人們認為這只是壹個傳說,但水田畈遺址的考古發現,讓有關神農氏的?稀瓜?傳說,頓時成了可能。

《詩經?豳風》中記載?七月食瓜,八月斷壺?。因此,有學者判斷指出,七月吃的瓜,應該就是?稀瓜?。

在秦漢之後,西瓜又被稱為寒瓜。李時珍在《本草綱目》中,記載了這麽壹段話。

陶弘景(南北朝時人)註瓜蒂言永嘉(晉懷帝年號)有寒瓜甚大,可藏至春音,即此也。蓋五代之先瓜種已入浙東,但無西瓜之名,未遍中國爾。

宋朝之前,西漢的《汜勝之書》、北魏的《齊民要術》、李白詩歌中,也有寒瓜的文字描述。可見,中國吃瓜群眾早已有之。

其實,不僅是水田畈遺址中發現西瓜子,在眾多西漢、東漢古墓中,也曾先後發現西瓜子,甚至在偏遠的廣西都有發現,證實中國人早就吃瓜。比如揚州邗江東漢古墓,廣西貴縣羅泊灣西漢古墓,江蘇高郵邵家溝東漢古墓等,均有西瓜子的發現。

當然,由於原始西瓜的瓜瓤較少,味道也沒有今天的甜,與今天的大不相同,所以存在這麽壹個可能,即因為西方的西瓜品種更好,由此古人引進了這個品種的西瓜,但從考古發現來看,不否定的是,中國極有可能也是西瓜原產地之壹。

  • 上一篇:如何清潔床單
  • 下一篇:在房間裏通宵點蚊香有什麽好處和壞處?
  • copyright 2024吉日网官网