常見配料的分類:
熱的食物
調味品:辣椒、胡椒、胡椒、肉桂、咖喱粉，水果包括櫻桃、榴蓮。
熱食
1.谷類:糯米、紫米、黑米。
2.調料:蔥、姜、幹姜、蒜、芥末、花椒、孜然、茴香、八角、紅糖、植物油、醋、料酒、丁香、八角。
3.蔬菜:白蘿蔔(熟)、韭菜、蓮藕(熟)、蒜苔、青蒜、洋蔥、雪紅、茴香苗、香椿頭、香菜、南瓜、紅薯、魔芋、刀豆。
4、雞蛋:鵝蛋
5.肉類:羊肉、牛肚、牛肉、雞肉(微溫)、狗肉、海蝦、河蝦。
6.水果:金桔、石榴、番石榴、木瓜(木瓜)、大棗、荔枝、楊梅、桂圓(龍眼)、紅毛丹、山楂、桃子。
7.幹果:栗子、開心果、核桃、核桃、松子。
8.飲品:白酒、啤酒、紅酒、黃酒、咖啡、羊奶、茉莉花茶、玫瑰花茶、玫瑰茶、桂花茶、
冷食
1.谷類:栗米(小米)、小麥、大麥、蕎麥、薏米。
2、豆類:綠豆
3.豆制品:豆漿、豆腐皮、豆腐腦、腐竹、豆腐渣、豆腐腦、面筋。
4.蔬菜:芹菜、菠菜、藜蒿、萵筍(生菜)、南瓜、竹筍、茄子、番茄(微涼)、生菜、白蘿蔔(生)、絲瓜、黃瓜、冬瓜、海芹菜(裙帶菜)、西瓜皮、黃花菜(黃花菜)、西蘭花、油菜、黃花菜。
5、雞蛋:鴨蛋
6.肉類:鴨、蛙(蛙)、兔。
7.水果:梨、枇杷、橘子、蓮子、山竹、草莓(微涼)、芒果、蘋果(微涼)、橘子、柑橘、火龍果、蓮子芯、百合。
8.幹果:荸薺、羅漢果。
9.飲品:椰奶、蜂蜜、蜂王漿、馬奶、綠茶、菊花茶、金銀花茶、
冷食
1，調料:鹽，面糊，醬油，明礬。
2.蔬菜:蓮藕(生)、蘆薈、海帶、黃瓜、紫菜、草菇、黃豆芽、綠豆芽、苦瓜(生)、仙人掌、空心菜、粉絲、蕨根粉、菱角、
3、雞蛋:皮蛋、鴨蛋(微寒)
4.肉類:螃蟹、蛤蜊(沙蛤、海蛤、文蛤)、牡蠣肉、田螺(嚴寒)、蟶子、鴨血。
5.水果:香蕉、柿子、香瓜、西瓜、柚子、楊桃、桑葚、獼猴桃、甘蔗、無花果和甜瓜(香瓜)。
6、幹果:柿子
7.飲品:苦丁茶、金銀花、苦瓜茶。
而且壹定要少吃冰淇淋等冷飲。