據估計，1982年法國拉菲酒莊生產的葡萄酒僅有24萬瓶左右，距今已近40年。平均每年喝6000瓶就能全部消耗掉。而且拉菲紅酒是面向全球的，壹年的消費量在6000瓶以上。那為什麽直到現在還有人在喊著說:給我開壹瓶82年的拉菲！賣酒的也很配合:給那桌客人開壹瓶82年的拉菲！壹個願打壹個願挨，最好的解釋就是看透。據統計，1982年我國每年拉菲的消費量已經達到驚人的300萬瓶，不愧為酒文化大國。法國必須建立更多的拉菲酒莊，才能讓這些人喝到。不過上次體檢的時候，醫生特意囑咐我適當喝點紅酒，對身體有好處。我想這些1982年喝拉菲的人壹定也是醫生囑咐的，都是為了身體健康。
回到正題，1982年的拉菲是指1982年法國拉菲酒莊釀造的葡萄酒。其實拉菲酒莊壹直都很出名，釀酒工藝和技術屈指可數。那為什麽1982的拉菲那麽獨特，大家都記得呢？那是因為1982波爾多迎來了壹個世紀的好氣候，壹個完美的夏天，使得葡萄產量達到了歷史上最高的壹年，品質極佳，再加上那個時代的酒評家的獨特影響力，所以當年的紅酒廣受好評，最終產量約為24萬瓶。很多葡萄酒收藏者和收藏公司都提前預定了30%左右，但每年有15%的葡萄酒被拉菲酒莊按照慣例窖藏，剩下55%。過了近40年，估計也沒剩多少了。
其實參考我們的白酒，同類型的白酒價格都是和年份掛鉤的，但是對於紅酒來說，年份越長越好。它有壹個最佳飲用期。90年代拉菲達65438-0982達到最佳飲用期，當時的拉菲價格被炒到了非常高的價格，拉菲酒莊為了利益誘惑，也賣出了壹批自己的庫存酒。那時候的香港，是中國最繁華最享受的城市。另外，1982年拉菲的經典臺詞也經常出現在香港電影中。可以說，香港人是最先察覺到這個商機的。當時香港福耀貿易公司引進了第壹批壹級酒莊紅酒，但實際上1982年的拉菲銷往中國的也不過幾千瓶。
自從1982年拉菲價格壹路飆升以來，已經沒有多少人用這種酒來喝了。很多人買1982年的拉菲是為了收藏，因為大家都知道每壹瓶全球庫存都少，準備開瓶當啤酒的都是傻逼而已。不要當真。2011招商銀行行長說過壹句有趣的話:拉菲酒莊十年的產量趕不上中國壹年的銷量。這句話的深意可想而知。不僅是82年的拉菲紅酒貴，聽說現在已經炒了幾十萬瓶了，喝完所有酒剩下的空瓶也挺值錢的，差不多每瓶四五千。很多商家借此機會回收拉菲1982的空瓶，然後做成假冒的拉菲1982，流入市場賣七八萬。我猜這可能就是很多人說的:過來。
最後總結壹下:1982年的拉菲產了多少，為什麽還在？我覺得不管1982年份的紅酒拉菲酒莊有多少瓶，不管酒莊的庫存裏還有多少瓶，不管個人收藏家手裏還有多少瓶，只要妳願意喝，以後總會有的。