1，可選擇牛奶或乳制品。
各種乳制品血糖生成指數較低，如牛奶、豆漿、酸奶等。尤其是酸奶中，蛋白質和乳酸能延緩胃排空，給人壹定的飽腹感，控制睡前饑餓感，還能控制餐後血糖升高和空腹血糖。所以糖尿病患者睡前可以喝壹袋酸奶或者半盒牛奶。
2.可以選擇豆類和豆制品。
各種豆類、豆制品都是低糖食物，比如豆漿豆腐、豆腐幹、豆腐腦。睡前不妨吃兩片豆腐幹，既能減少饑餓感，又能避免血糖大幅波動。但糖尿病腎病患者不宜過多食用豆類，以免增加腎臟負擔。
3、可以選擇堅果
杏仁、花生、開心果、桃仁都是不錯的選擇，其中含有維生素E，可以延緩動脈粥樣硬化斑塊的形成。但是不能吃太多，每天吃壹小把就行，可以有效預防夜間低血糖。
4.可以選擇雞蛋和蛋制品
如果睡前覺得餓，可以吃壹碗雞蛋湯，也可以在雞蛋湯裏加入胡蘿蔔或菠菜等蔬菜。也可以選擇水煮蛋，也能給人飽腹感，還能補充優質蛋白質和維生素。
5、不能吃精制碳水化合物食物。
糖尿病患者睡前不宜吃精制碳水化合物食物，如面包、面條、饅頭、米飯等。吃得太少沒有飽腹感，吃得太多會升高血糖。
6、不能吃加工食品。
睡前不要吃沙琪瑪、桃酥、麻花、月餅等油炸、酥脆類的加工食品，否則會攝入過多脂肪，導致肥胖。
7、不能吃含糖量高的食物。
糖尿病患者睡前不宜吃含糖量高的食物，如巧克力、葡萄幹，以及桂圓、果脯等，以免導致飯後血糖升高。
糖尿病患者睡前要考慮營養需求，同時要控制量，不能吃太多。飯後可做輕度運動，如散步或打太極拳，避免血糖過高。另外，嚴格按照醫囑服用口服降糖藥或註射胰島素，勤監測血糖，根據血糖監測結果調整劑量，不要擅自停藥或減藥。
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