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收集谷物

燕麥非常健康。“燕麥是壹個營養豐富的國家,富含可溶性纖維、蛋白質和鐵、維生素B-6等基本營養素。而且,如果妳沒有吃過燕麥,有幾個很好的理由:“每天吃2-3份全谷物(比如燕麥!)與降低心血管疾病的風險有關,低水平的低密度脂蛋白對膽固醇甚至腸道健康/微生物都是“壞”的。科學證明,燕麥片有助於妳在兩餐之間有飽腹感。

但是妳知道嗎,實際上有壹些制備方法可以增加燕麥片的健康益處。我們向壹群註冊營養師詢問了如何讓燕麥片更健康的建議。這就是為什麽我們找到了最簡單的方法來獲得壹碗更健康的燕麥。這都和妳放在上面的東西有關。

雖然燕麥是健康的,但妳可以通過添加燕麥來使它們更健康。

燕麥主要由碳水化合物組成,所以如果妳想讓早餐吃飽,營養學家會同意將它們與健康的脂肪、纖維、蛋白質和其他令人滿意的宏量營養素壹起使用。就像減肥的最佳早餐組合。)

最健康(也是口感最好的!)方法是“添加營養成分,讓燕麥更均衡”。她補充道:“盡管燕麥是非常復雜的碳水化合物,但我建議用它們搭配壹些配料,如亞麻、奇亞和堅果,以改善營養成分。”

“必須加澆頭!”米勒·瓊斯的鐘聲。她補充說:“在早餐中加入水果、堅果或花生/堅果黃油可以增加纖維、健康脂肪和蛋白質。”

燕麥片配料的選擇太多了,所以我們向營養學家詢問了他們的絕對最愛。

“燕麥不含豐富的蛋白質,所以我的第壹個提高營養含量的建議是給它們增加蛋白質來源。”"加入堅果、種子,甚至攪拌希臘酸奶或奶酪都可以."

“蛋白質和脂肪最好和燕麥片搭配,因為可以防止血糖升高。壹些選擇包括鄭達種子,大麻籽,核桃,杏仁,不加糖的椰子片,蛋白粉或壹勺膠原蛋白。

堅果是很好的燕麥片,從杏仁到核桃到腰果。“加核桃和燕麥片。核桃仁含有纖維、健康脂肪和植物蛋白,可以幫助人們更長時間保持飽腹感。此外,數據顯示,每天增加堅果(如核桃)的食用量,會減少核桃的食用時間,降低成年人長期體重增加和肥胖的風險。

壹份燕麥含有4-5克纖維,但妳可以通過添加壹些巧妙的成分來增加燕麥的數量。許多蛋白質來源,如堅果和種子,也是纖維的良好來源,水果也是如此。伊萬尼爾說:“另壹個很好的選擇是將燕麥片或燕麥片與壹些燕麥麩混合,因為燕麥麩的纖維含量最高,對飽腹感和整體健康非常有幫助。”

作為壹個吃貨群體,壹定不能錯過種子。“亞麻富含木脂素,木脂素是壹種具有抗氧化特性的強效植物化學物質。每份亞麻還含有最高百分比的ω-3脂肪酸(ALA)。鄭達種子也是鈣的重要來源。與亞麻不同,它在食用前不需要額外的研磨步驟(Chia使身體更容易消化,無需提前研磨種子)。

漿果、蘋果、香蕉,不勝枚舉。要獲得靈感,請從洛倫茨的書中摘錄壹頁:“我最喜歡的燕麥片食譜是老式的燕麥片,上面有草莓和壹勺花生醬。草莓會自然地使燕麥片變甜,而花生醬會增加額外的脂肪,讓我整個早上都感到飽飽的。”

“用肉桂、肉豆蔻、香草精或南瓜派香料調味可以增加味道。

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