漢隋時盛行於明清。在清朝的鼎盛時期，玩家大多聚集在當時的“八旗壹街”，也就是前門大柵欄兒周圍，從帝王將相、才子佳人到官僚小吏、普通百姓，都以擁有壹對雕刻精美、閃閃發光的核桃為榮。尤其是明清時期，玩核桃達到了頂峰。
北京故宮博物院至今還保存著十幾對手搓核桃，顏色為紅褐色，存放在雕刻精美的紫檀木盒子裏。上面標著“壹貝勒準備前進”“壹太子準備好了”等字樣。
宮中搓核桃之風自然影響了社會。人分幾類，玩核桃的會排在第壹位，即文人玩核桃，武人轉鐵球，富人提葫蘆，閑人遛狗(指當時的習俗)。今天，人們仍稱揉捏核桃為萬文核桃，即源於此。陜西的王子帽、官帽、獅子頭，北京的平谷:平谷的核桃在歷史上是萬文核桃的主產區。首先，因為它靠近京津，萬文核桃的主要城市，它位於兩個城市的中間。核桃也容易流通。最著名的獅子頭就是我們講過的四大建築。這棵樹死了。我們看到的許多百年精品獅頭都是這種樹的產物。由於嫁接技術的發展，出現了嫁接品種(也叫四樓)，但外觀還是缺少老樹的神韻，外觀和老樹還是有些不同。未來幾年，平谷上還會嫁接壹些鈍尖的獅子頭。另外平谷的官帽也很有名，是傳統的外貌標準。因為基本是野生的，產量不高，個頭也不大。平谷產的壹些獅子頭在市場上也能看到。主要特點是皮質硬，粒面好，肚子大，底子大。
河北淶水，大概十年前就註定成為影響全國核桃市場最重要的地區。由於土壤和氣候非常適合種植萬文核桃，有識之士十多年前就開始醞釀種植。到2012年底，形成了以石婷鎮色樹村、樓村鄉南安莊、護國莊、Xi安莊、太平莊、長安莊為中心的全國最大的萬文核桃種植基地。嫁接核桃壹萬多個，有雞心、獅頭、虎頭、男帽等品種。麥穗虎頭、白獅子頭、淶水男帽都是這壹帶的品種。在石婷鎮色樹村，全村都在種植核桃，鄰村長安莊也在長安莊形成了核桃基地，形成了完整的產業鏈。近年來，它已經成為萬文核桃市場上的壹道真正的風景。
門頭溝也是北京核桃主產區，優良品種很多，主要是獅子頭和虎頭。產量不高尤其是2012，在全國核桃高產的情況下，門頭溝產量持平。門頭溝土生土長的人最知道萬文核桃的價值，山裏的農民幾乎可以頭頭是道地說出來。因為氣候和土壤非常適合種植核桃，門頭溝從2008年開始出現了大量的嫁接核桃。當地人對核桃價值的認識普遍較高，這導致嫁接核桃的護理成為壹個非常重要的問題。門頭溝的悶尖獅子頭也不見了。與平谷的悶尖獅子頭不同，門頭溝的悶尖獅子頭更富有詩意，色澤紅潤美麗，基部有菊花紋，肚臍小，外形很短。其他品種比較少見。
天津薊縣是天津核桃的唯壹產地，也是2010嫁接核桃的主產區。薊縣的核桃，外形粗糙美觀，線條清晰。因為在地理上與北京平谷相鄰，所以核桃的特性也差不多。傳統上，薊縣盤山的帽子最為著名。盤山公子帽(含三角公子帽)是老孫家的公子帽。個人覺得叫“集賢公子帽”比較合適，品相比較高。40歲以上的人很少。此外，馬老四的獅頭、黃崖關的虎頭也很有名。由於品種原因，獅頭品種有幾種，這裏就不壹壹介紹了。
河北承德也是傳統萬文核桃的主產區，但近年來被忽視，這可能是產量下降的原因。承德出產獅子頭、軟帽等優良品種，還有秋子。獅頭，基大，形短，腹大，線條略淺，大頭少。傳統上承德娃娃帽也很有名，但這幾年很少見了。