日本煎茶道的形成歷史在日本的鐮倉時代(1192？)，小笠原元光，小笠原劉的祖先，第壹任幕府將軍賴朝的禮賓官。他最初的幕府禮儀成為日本傳統禮儀的基礎。
在日本室町時代(1333？)，小笠原家族不僅掌管幕府禮賓為官，還接手天皇禮賓為官。三菱的顆粒設定是什麽設定？王？字，代表了小笠原家禮王的歷史。
進入江戶時期(1603？)，日本的幕府政治非常穩固，在強調形式主義、尊重格式、以武士階級為中心的封建社會，確立了復雜嚴格的儀式活動的形式和內容。從此，？小笠原流？作為日本最高禮儀的代名詞，其禮儀統治著日本的各行各業。眾所周知，日本茶道是與禮儀同步發展的。抹茶路形成於室町時代，它的先驅是村田諸光，他師從壹位佛教僧侶。煎茶道形成於江戶中後期，在文人中非常流行，是日本茶文化中的文人茶。此外，當時從中國進口的大量明清文物和藝術品，豐富了煎茶道的內容，吸引了眾多愛好者，也鍛造了日本煎茶道與中國文人文化的密切關系。時至今日，中國文物的收藏、欣賞和利用仍然是煎茶儀式的重要組成部分。
在日本明治時代(1868？)，日式煎茶道得到了廣泛的普及，出現了很多流派。每個學校都是獨壹無二的，強調點茶的技巧，堅持節目。炒茶道壹度被少數人壟斷。後來呢？讓茶回歸自然？在高呼聲中，炒茶道健康發展至今。
小笠原煮茶道的做法，是以小笠原行雲流水的禮儀為基礎的。大正前期(1910)，第壹代小笠原劉健茶道正式創立了以精神革命為主題的小笠原劉健茶道。此後歷代宗親們繼往開來，大力強調社會人的精神革命，完善小笠原六建茶道的形式和內容。現在的炒茶方式在保持傳統的同時增加了現代內涵，收到了將禮儀融入日常生活的良好效果，受到廣大日本民眾的喜愛。
平成三年(1991)，經日本文部省許可，成立了財團法人小笠原劉，以嶄新的面貌活躍在日本茶道界和世界各地。
日本煎茶道的起源1。藏元與煎茶道
要了解日本煎茶道的歷史，必須從禪師袁茵說起。本名林，明萬歷二十年(1592)，出生於中國福建省福清縣壹個普通農民家庭。18歲開始學佛。21歲，去浙江尋找父親下落時，在舟山群島著名寺廟普陀山陰超洞打雜，給和尚泡茶。在參觀觀音佛像的時候，我就有了出家的想法。萬歷四十八年(1620)，母親去世，即在福建黃渤萬福寺出家，四十五歲在林濟宗出家。順治十壹年(1654)，袁茵赴日弘法，在日本創立小檗教派，由日本長崎的崇福寺和興福寺進行懇求。袁茵東渡日本，不僅弘揚了小檗的禪宗風格，而且直接傳播了中國明清時期的文化，涉及建築、醫藥、繪畫、書法、音樂、詩歌等諸多領域，尤其是他帶來的明清炒茶法，是在日本炒茶禮始祖柴山居全(1675-1763)的努力下逐漸形成的。當然，全日煎茶道聯盟的總部就設在京都的佑司，是袁茵禪師創立的。黃山和萬福寺？在裏面。
2.炒茶道的精神和意義
炒茶儀式自形成以來，就以幸自由、不拘壹格的精神受到文人的喜愛。對自由的精神追求最早是由賣茶人翁倡導的，他把文人修養的詩樂與飲茶的情趣統壹起來，從而培養了壹批以賣茶人翁為中心的文人。其中，上田秋成的《談清風》對煎茶精神形象的建立起了決定性的作用，進壹步強化了文人與煎茶在精神上的聯系。炒茶道不像抹茶道那麽復雜多彩。它尊重美，卻崇尚簡單為美？並且尊重休閑？抹茶路的概念？安靜安靜？除了壹句話？閑著？說明炒茶儀式註重炒茶過程的輕松愉快，營造和諧的環境，設置精美的炒茶席，使客人感受到茶的情趣，逐漸體會到茶的奧秘，最終進入無我的境界。筆者所學的小笠原煎茶道，應該是由恪守五戒，重誠信，不求技巧，不矯揉造作，優雅大方，不以我心為師的人傳授的。在炒茶的過程中，註重心靈的感受和超脫無私的精神追求。