減肥效果好的減肥食材1:冬瓜冬瓜是壹種很有營養的蔬菜，春天很容易買到。冬瓜也是壹種瘦身食品，瘦身效果很好。冬瓜能有效控制水腫，對減肥效果明顯。而且冬瓜熱量很低，還具有去脂去水的作用，是減脂期的最佳食物。用冬瓜和螃蟹做的蟹肉烤冬瓜，不僅好吃，還有非常強的減肥效果。我個人強烈推薦。
在制作蟹肉冬瓜之前，我們需要準備食材:蟹肉、冬瓜、油、鹽、黃酒、糖、姜、蔥、水澱粉等。然後我們需要將蟹肉放入碗中，加入少許湯汁，放入蔥、姜片，放入蒸籠中蒸20分鐘；這時候可以把冬瓜切成3厘米厚的片，用開水燙壹下撈出備用；然後我們需要取油鍋，將瓜片翻炒，放入蒸好的蟹肉，蒸蟹的時候把湯倒在碗裏，加鹽、糖、黃酒調好味，蓋上蓋子煮5分鐘，用水澱粉勾芡，就可以出鍋吃了。
減肥效果好的減肥食材二:芹菜芹菜是壹種很常見的蔬菜，春天很容易買到新鮮的芹菜。芹菜營養很好，它的粗纖維有潤腸助消化的作用，而且這種蔬菜的脂肪含量很少，所以如果經常吃，可以起到減肥的作用。
我個人最喜歡的是芹菜拌核桃仁。首先需要準備芹菜、核桃仁、精鹽、味精、香油。然後我們需要將芹菜清洗幹凈，切成絲，放入水中焯兩分鐘，瀝幹後放在盤子裏，加入精鹽、味精和香油；最後將核桃仁用熱水浸泡，剝去薄皮，放入沸水中浸泡5分鐘，敲下芹菜即可食用。這樣吃不僅能起到美容養顏的效果，還能健腦減肥。絕對是最有營養的涼拌。
減肥效果好的減肥食材三:黃瓜至於有助於減肥的食材，有我們最常見的蔬菜黃瓜。黃瓜含有大量的纖維素和膳食纖維，不僅有利於減肥，還可以補充人體所需的營養，使我們的營養均衡，非常適合作為壹頓減肥餐的主料。但如果單吃黃瓜，減肥效果並不明顯。我們需要把它和其他壹些配料混合在壹起做菜吃。
我個人喜歡吃黃瓜做的涼菜，其中海蜇和黃瓜絲是我的最愛。做這道涼菜之前，需要準備好食材:海蜇皮、黃瓜、姜、蒜、香菜、醬油、糖、鹽、雞精、料酒、醋、花椒油、香油等。然後我們能按時到達。我們需要將海蜇浸泡在冷水中3-4小時，換水3-4次。然後把海蜇清洗幹凈，直到沒有鹹味，用70？C-80？c .焯壹下，用清水浸泡備用；然後將海蜇、黃瓜切絲，姜、蒜、香菜切末，裝盤備用；在壹個小碗裏，加入壹些醬油、糖、鹽、雞精、料酒、醋、花椒油或芝麻油調成醬；最後將醬汁拌入海蜇絲和黃瓜絲中，攪拌均勻即可食用。