普洱茶越陳越香。
首先是指自然發酵緩慢的茶葉，也就是我們所說的“生茶”。真正屬於雲南原產地的樹型，三四級以上的茶，是茶青精心制作的緊壓茶。經過幾十年的儲存，在陳釀後的發酵過程中形成了甘、滑、醇、濃、韻的獨特品質，但這種茶並不多見，既是茶中的好寶，又是文物，價值不菲。
收藏散茶還是緊壓茶？
如果妳真的有興趣自己收藏普洱茶生茶，體驗普洱茶的品質變化過程和其獨特風格的形成體驗也是非常有意義的。建議妳儲存緊壓茶:因為緊壓茶小而規整，容易儲存。而且壓出來的茶葉耐儲存，應該不會變質，而且茶葉壓在裏面的環境更好，有利於後發酵。通常需要10年的優質自然陳釀，才能獲得普洱茶真正的天然風味。
普洱茶是不是越久越好？
普洱茶獨特的品質和陳年香氣是在後發酵過程中形成的。經過壹定時間後，普洱生茶的主要化學成分，如茶多酚、氨基酸、糖類等物質發生變化，使得湯色和香氣趨於理想化。但如果儲存條件不當或者沒有科學地無限期儲存，必然會降低其品質。品質最高的普洱茶，如果無限期存放，必然會使其茶葉中的有益成分逐漸分解氧化，進而失去普洱茶特有的風味。所以普洱茶的存放過程要視情況而定。壹般新的生茶可以存放20年左右，可以獲得滿意的品質。至於發酵的“熟茶”，壹般可以存放2-3年，提高品質和風味。
普洱茶適合在什麽樣的環境下存放？
壹般來說，普洱的儲存並不難，只要不暴曬不淋雨，環境幹凈衛生，通風無其他雜味即可。
存放普洱用什麽容器比較好？
普洱茶不同於其他綠茶和烏龍茶。普洱茶不需要隔絕空氣。相反，普洱更喜歡通風幹燥的環境，所以壹般建議將普洱茶存放在陶瓷罐中。
在家裏，妳可以把即將飲用的普洱茶拆開包裝，或者用普洱刀小心翼翼地把它松散成小塊，用宣紙或無味吸濕的紙包好，放入陶瓷小茶壺中存放。