兩者的區別:
1，制作工藝不同:
普洱熟茶是以雲南大葉種曬青綠茶為原料，經過渥堆發酵等工藝制成的壹種茶葉。
普洱生茶是以雲南大葉種曬青綠茶和陳方為原料，以自然方式制成的雲南茶(餅茶、磚茶、沱茶、龍珠)的壹個品種，不經過人工“發酵”和“堆酵”處理，而是經過加工整理、形狀修飾。
2.泡出來的茶顏色和味道都不壹樣:
普洱熟茶在制作過程中經過渥堆發酵後趨於溫和。1973年猛海茶廠和昆明茶廠研制成功渥堆發酵法後，當年昆明茶廠生產的茶磚，因其茶湯金黃潤澤，參棗香味濃郁，深受普洱人的好評。熟茶茶性溫和，色澤棕紅，香氣濃郁，更適合日常飲用。
普洱生茶的茶葉是以自然的方式采摘和陳方的，是未經堆積發酵的生茶。生茶味濃而刺激，陳方新做或不久前做的生茶茶味濃，味澀，湯色淡或黃綠色。生吃普洱減肥效果更好，但對胃的刺激更大。不建議長期喝生茶。
擴展數據:
生吃普洱茶的註意事項:
1.對於吃東西容易上火、便秘、長痘的人，可以喝生茶或輕度發酵的普洱茶。如果不習慣苦味，喝熟茶，泡的時候記得加白菊花或者蜂蜜和荷葉。
2.生茶和綠茶壹樣，性寒涼，胃寒、腸胃不好的人不宜飲用。
3.說到減肥的效果，普洱茶確實有減肥的效果。至於是否有效，因人而異。壹般自主神經活躍的人，壹周後體重會下降。普洱茶不僅能減肥，還能把體質調整到最佳狀態。所以當妳減肥成功後，要繼續喝普洱茶，這樣才能保證體重不會反彈。？
4.普洱生茶沒有經過人工快速發酵處理，保留了曬青生茶的許多品質特征:其香氣在香氣或香味中顯現出青草的氣息，泡後香味濃郁，茶湯金黃，是喜愛綠茶的朋友們不錯的選擇。
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