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曼谷大皇宮附近美食推薦

泰國旅遊,尤其是最近幾年最是火熱,尤其是受到東南亞國家的歡迎,泰國海邊風景旖旎,自然風光和人文風光兼具,而且空氣舒適清新,很適合度假,這也是泰國這麽受到歡迎的原因。

那麽,其中曼谷作為泰國的第二大城市,其旅遊資源也很豐富,尤其是其中的大皇宮,更是對於泰國來說就是和北京故宮對於中國的地位壹樣重要,每壹天的遊客都是絡繹不絕。

那麽,接下來,小編就來給大家介紹壹下曼谷大皇宮附近美食有哪些吧,小編主要是給大家推薦了兩家絕好的餐廳,大家看看吧!

TokinAnnam

東京安南|越南料理|米其林餐盤

曼谷餐廳壹貫追求臨街的樸實感。越新的餐廳看起來越磕磣,曼谷主流設計語言如此,在ThaTian這種歷史氣息濃郁的老社區,只有發揚光大的份兒。

所以當妳跟著谷歌導航拐進河畔的小巷子裏,看到這樣壹個巴掌大的破門面,納悶是很正常的。

就這麽個地磚都貼不完整的小店,掛個漢字招牌,賣的是越南料理,還上了米其林推薦?就很有意思。

東京安南,其實都是越南別稱,幾百年前的老祖宗就這麽個叫法。在法屬印度支那殖民時期,法國人在越南北部及南部分別建立了東京保護國及安南保護國,法語分別為Tonkin及Annam。

老板來自越南,來泰國發展多年,16年在ThaTian的老破小挑了個店面賣起了越南菜。加上臉書上幾乎自黑的搞怪宣傳,很快就火了。

終於在去年年末被米其林挖出,給了2018年指南上唯壹壹個越南菜推薦,盡管只是米其林餐盤級別,但對於小眾異國料理及磕磣的門面來說,實屬不易。

曼谷城內不缺越南料理,但更多浮於表面。招牌肯定是雷打不動的越南米粉,剩下的則是從泰菜的內核打造出壹套越南菜的空架子。簡單說,就是味兒不純。

飲食受地理歷史影響頗深,而越南南北直線距離長達1600公裏,山地平原海岸擠在狹長的國土上,配上百年前的動蕩殖民史,飲食區域差異顯得尤為突出。

以胡誌明市為中心的南部地區收法國殖民影響最為深刻,法棍咖啡這種東西滿街都是,料理上也有著濃郁的西方色彩。東京安南的雞蛋煎餅配法式軟包以及著名的蛋咖啡都是感受殖民化飲食的好選擇。

以順化為中心中部山地區域貴為舊時皇城所在,受山地地勢影響,形成了壹套熱情奔放的飲食體系,口味最為突出。扛鼎之作非順化牛肉粉莫屬,除此之外也可以點份萍餅,像我這種煩透甜鹹口的人還是算了。

以現首都河內為中心的北圻則是米粉跟春卷的發源地。由於接壤我國兩廣地區,飲食上相似的地方太多,突出的便是吃出花樣的稻米料理,粉面腸_壹個不差,都是國人熟悉的料理。比如店內的越南瀨粉、豬腸粉以及各種米粉。

小食方面以烤炸為主,著名的有甘蔗蝦及碳烤萎葉包肉。另外,大中午來份越式刨冰也是相當過癮的選擇。

地址:69?.?,,?,Bangkok10200

時間:11:00-22:00

人均:300泰銖左右

SupannigaxRoots

品牌聯合|泰國料理|米其林餐盤

曼谷網紅餐廳Supanniga經過幾年的發展已經初具集團雛形。在兩家餐廳及壹艘遊輪後,去年繼續拋出大手筆,在Tha

Tian的精華地段盤下壹棟河畔兩層小屋,跟同為網紅的咖啡廳Roots合夥推出了SuppannigaXRoots的河畔組合。

還沒正式開業就紅透半邊天了,如今開業不到壹年,已經拿到米其林餐盤推薦。

簡單來說,Supanniga的料理來自泰北孔敬及泰東桐艾兩地料理的融合,既有山林的粗獷也有海洋的鮮味,的確讓人印象深刻。

值得推薦的料理包括YumNueLai,薄切雪花牛腱子香辣沙拉;YumCrispyLeafFish,酥炸葉魚條沙拉;NamPrikKhai

Pu,生蔬蘸蟹黃辣醬及山竹子葉燉咖喱等。

隨著SuppannigaXRoots加入戰地,附近的Sala、Arun等酒店餐廳應該已經感受到不少壓力。

兩層木頭房子裏,下層賣咖啡,上層賣雞尾酒,料理則是全天候供應,搭配無處不在的鄭王廟河景,無論白天還是夜晚,任何壹位客人都能在這裏找到合適的選擇。這簡直就是核彈級別的殺傷力啊。

Supanniga還專門為自家的遊輪SupannigaCruise建了壹個碼頭,流量簡直嘩啦啦。不得不佩服老板的商業頭腦。

菜單方面,饅頭配蝶豆花醬這顏值直擊女孩心頭好,幾乎每桌必點;

飲品方面,Roots的招牌冷萃Hanumancoldbrew,冷萃咖啡混合烏龍茶,加入菠蘿蜜幹後會是什麽味道,好奇的人都點了;

以及城內著名甜品店Minibar的私藏蛋糕PandanCake,內餡是香蘭西米及椰青,只有這裏才能找到。

地址

392/25-26MahaRatRoadPhraboromMaharajawang10200

時間

11:30-22:30全日餐廳

人均

300泰銖左右

大皇宮附近美食很多,小編整理的這兩家是相對來說是比較受到大家歡迎的,所以,如果大家來到泰國曼谷,不要忘記在這些地方嘗壹下這裏的美食哦!

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