“醉仙洞”品牌由來
千百年來流淌在茅臺鎮旁的赤水河，素有“酒河”之稱。
“酒河”赤水河流域釀酒業發達，自古就有人釀酒。赤水河釀造了茅臺、董酒、習酒、郎酒、瓊臺等數十種國內外名酒。千百年來，釀酒師根據赤水河的自然時間變化規律，采用鬼仙洞核心產區的醉仙洞古法釀造。醉仙洞因為自然條件更好，菌群更多，酒蟲活性更強，被古人選為最佳釀造地！
早在清嘉慶元年(公元1796年)，前人就利用天賜洞——醉仙洞釀造了第壹壇有醉仙洞品牌歷史的酒。釀酒人融入赤水之魂，汲取山石之氣，在醉仙洞代代傳承醬香型白酒的自然靈性！
桂仙洞醬香型白酒核心產區主要由醉仙洞、中洞、地仙洞、蓮花洞四大天然溶洞組成。
桂仙洞核心產區的“醉仙洞”，因其自然條件較好、植物區系較多、酒蟲活動較強，被釀酒師稱為“萬靈聖地”，也是“五虎將軍”百年壇的原始聖地。
在貴州茅臺鎮醬香型白酒核心產區，天然洞穴桂仙洞深處，桂仙洞因主洞——醉仙洞內的鐘乳石自然形成龜、仙形狀而得名。
由於南北通透，桂仙洞常年恒溫恒濕18~22℃，孕育了2000多種微生物菌群和“洞內烈酒”，即酒蟲，為釀造和儲存葡萄酒所需的微生物提供了滋生的土壤。
洞內的溫度和濕度以及酒精分子濃度超過2%的獨特環境，為釀酒提供了天然的發酵條件。
正是這樣特殊的自然環境，成就了這個獨壹無二的“洞釀洞藏”釀造區。
擴展數據:
“醉仙洞”品牌的主要產品
“醉仙洞”品牌主要產品為神獸序列醬香型白酒，包括:青龍、白虎、朱雀、玄武、青鸞、白澤、魯蜀、李倩江山等序列；同時，“醉仙洞”品牌推出高端定制酒序列，針對私人、婚禮、企業、社團等多種生活場景定制。
品牌與時俱進，苦心求索，不斷采用現代先進的窖藏釀造技術提升葡萄酒品質，精準滿足了當代高層次人群的品味需求和對酒文化的探索欲望。
品牌為社會精英提供高端生活白酒定制和多維度應用場景專屬定制服務。根據葡萄酒愛好者的個性展示和社交需求，賦予每壹瓶葡萄酒不同的文化內涵和故事情懷，為其提供極其成熟完善的系統配套服務和專屬品質體驗。