廣東是壹個很出名的美食大省,這裏除了很多好吃的美食之外,還有著非常多的夏天小吃,比如說大名鼎鼎的糖水。廣東糖水的種類是非常多的,比如說雙皮奶、綠豆沙、黑涼粉等等,廣東人夏天經常吃的糖水就有10多種,而且這些糖水的做法也是比較簡單的,在夏天,廣東人經常會自己在家做糖水吃。
今天就跟大家分享壹道廣東非常簡單的家常糖水做法,這就是又香又好吃的木瓜牛奶了,這是壹道香味很濃,味道很棒,做法也很簡單的美食,壹般人都能學會,很適合家裏人吃哦,而且女孩子可以多吃壹點呀。夏天做了壹鍋,放冰箱裏冰壹下,吃起來又涼爽又好喝,實在是居家必備美食呀。如果喜歡的不妨先收藏起來,有空可以試壹下哦。
木瓜牛奶
材料:木瓜、純牛奶、椰漿(可以不用)
調料:白糖
詳細做法
1.超市裏買個大木瓜回來,這個木瓜也比較便宜,這壹個也才5-6塊錢,如果家裏有種的,那就更好了。把木瓜削掉皮,然後清洗壹下,把它切成小塊,可以切小壹點,這樣子比較容易熟。
2.準備壹只砂鍋,把切好的木瓜裝入砂鍋裏面,然後加入適量的清水,清水沒過木瓜就可以了,如果家裏沒有砂鍋的,可以用普通的鐵鍋。最後把砂鍋放在竈上,先開大火燒開。
3.燒開之後,把泡沫打掉,然後放入3勺白糖,如果想吃甜壹點的可以多放壹點,最後把壹盒純牛奶倒進去,如果有椰漿的話,加入壹點椰漿,味道會更好,香味會更濃。倒完牛奶之後,用筷子輕輕的翻動壹下,防止糊鍋,開大火把它燒開。
4.再次燒開之後,就可以關火出鍋了,這壹道香味濃郁又好吃的木瓜牛奶就算是做好了。這個時候可以直接趁熱吃,也可以放涼之後,放進冰箱裏面冰壹下再吃,冰壹下味道口感會更好哦。夏天天氣比較熱,做這壹道美味糖水,清涼解暑又簡單,喜歡的趕緊試壹下吧。
我是豆腐,專門與大家分享詳細的家常菜譜,廣東美食,家常小吃等等,有不足之處歡迎各位多多指教!喜歡的不妨點個關註呀.
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