它是用來鳳本地鴨子下的鴨蛋做成的。制作工藝獨特，蛋清如玉，上面有松柏的葉子圖案，俗稱松花。食物新鮮可口，回味十足，在國內外享有很高的聲譽。經農業部食品質量監督檢驗測試中心檢測，符合GB9694-88壹級標準，達到國內先進水平，榮獲2001中國國際農業博覽會優質產品獎。
●藤茶
還有著名的甜茶和蘆筍茶，是葡萄科藤茶的莖葉。它們味甘淡，性涼。它們具有清熱解毒、抗菌消炎、祛風除濕、降血壓、降血脂、保肝等功效。它們常用於預防高血壓、感冒發燒、心腦血管疾病。水提物和有效成分由中國藥科大學等科研單位進行研究。有效成分為蛇葡萄素、二氫楊梅素等黃酮類化合物，無毒副作用。
●油漆筷子
寶玉石花漆筷子在來鳳生產已有160多年的歷史。竹子做筷子坯五年以上，鑲嵌貝殼，經過多道工序精制而成。古色古香，造型美觀，適宜收藏，具有耐高溫、耐酸堿、耐摩擦、無毒無味、不變質等優點。榮獲輕工業部優質產品獎杯、國家民委旅遊產品質量獎、第十壹屆北京亞運會指定產品。
●西蘭卡普
土家織錦——西蘭卡普是中國四大掛毯之壹，是土家族工藝美術之花。土家語中卡普是花，西蘭是被套，西蘭卡普是土家被套的意思。按照習俗，土家族姑娘結婚要有自己的手織被面。所以土家族女孩十壹二歲就開始學編織了。她們用彩紗編織著自己的嫁妝，也編織著自己幸福的新生活。通過土家族人的不斷創造，做出了各種風格的手提袋、掛毯、裝飾品。
●來鳳楊梅
來鳳是楊梅的原產地之壹。來鳳楊梅色澤淺紫紅色至紫黑色，肉質柔軟，酸甜多汁，核小，品質上乘，營養豐富，風味優美，是水果中的珍品。楊梅樹冠茂盛，體態優美，四季常青，也是綠化的優良樹種。全縣有108株百年以上的古楊梅，最高單株產量可達1000公斤以上。
●金絲桐油
來鳳桐油濃度高，色澤金黃，摸起來能抽成絲，故稱“近似桐油”。1953年被國務院授予“來鳳桐油，質量第壹”稱號。現在它是我縣的主要出口產品。
●冠姜
來鳳姜因形似鳳頭，俗稱“鳳頭姜”。據來鳳縣記載，鳳頭姜已有300多年的栽培歷史。因其富硒、多汁、營養豐富、香味純正，已成為我省乃至全國的名優產品。尤其是幼姜，在國內外生姜品種中獨樹壹幟，品質明顯優於國內外其他品種。從65438到0998，鳳頭姜成為中國第壹個獲得“綠色食品”認證的生姜品種。
●山茶油
山茶油(又稱野生山茶油、山茶籽油、山茶籽油)取自油茶籽。山茶油的制作過程可分為:脫殼、曬幹、粉碎、榨油、過濾。整個過程都是物理的，所以是真正的純天然綠色食用油。茶油不含芥酸、膽固醇、黃曲黴毒素等添加劑。