梅展茶屬於哪種茶？
關於梅瞻的起源，有多種說法，但都與《梅瞻柏華逵》壹詩有關。馥郁的茶，高貴的詩，成就了壹代名茶。相傳明末清初，安溪蘆田住著壹對夫婦，他們在那裏開墾土地，辛勤耕作，漸漸富裕起來。這對夫妻真誠善良。當他們富有時，他們經常給周圍的窮人和路人送米。然而，事情往往是困難的。夫妻倆雖然身體很好，但是四十出頭了還沒有孩子，讓人很難過。壹天，壹個遠方的和尚來到這對夫婦家化緣，這對夫婦像往常壹樣熱情地接待了他。吃完素餐後，和尚對兩人說，施主生活富足，心地善良。為什麽他的眉宇間有淡淡的憂傷？生活中有不如意的地方嗎？對他們來說，看到壹個和尚似乎是不尋常的。應該是道士吧。告訴他發生了什麽事，妳可能會得到壹些建議。於是夫妻倆把原因告訴了和尚。和尚聽了之後，點點頭說，我明白了。然後他起身走開了。這對夫婦認為他可以給他們帶路，但他們什麽也沒說，非常失望。
沒過多久，有壹天晚上夫妻倆睡著了，壹個佛祖在夢裏說，村子後面的老虎嶺有兩棵茶花樹。如果把它們摘下來煮熟了，它們就能除掉病根，生下壹個孩子。這對夫婦從夢中醒來，告訴對方他們做了同樣的夢。第二天天壹亮，他們就迫不及待地起床，背著鋤頭和竹籃，去後山的老虎嶺找茶樹。在山頂，他們看到遠處有兩棵山茶花，在黎明的陽光下展示著誘人的姿態。夫妻倆把茶摘下來煮了幾天，整個人精神好像好了壹百倍。第二年，他們生了壹個大胖男孩。這對夫婦滿面笑容，村裏的人都為他們感到高興。孩子滿月的時候，夫妻倆在村裏擺了十多桌酒席，請大家壹起喝茶。為了開發茶葉，他們把茶籽送給鄰居種植，並告知這種茶的產地。聽了這話，大家都很驚訝，紛紛詢問茶樹的名字。夫妻倆說這茶是偶然得到的，但我們真的不知道名字。請給我們壹個合適的名字，以免浪費我們的好意。大家看到沒被點名，都報了名。什麽“仙人佛”、“春日佛”之類的，不過不是很滿意。這時，壹個村裏的秀才站出來說，我想它叫“梅展”，而“梅展柏華魁”既是對今天孩子們未來的期望，也是對這棵神奇茶樹的贊美。夫妻倆壹聽，覺得不錯，大家都稱贊這茶好名字，又美。從此，“梅戰”流傳至今。
梅展茶是好茶嗎？
梅展起源於安溪蘆田。克隆品種。嫩度差，所以做烏龍茶時要嫩壹點，再曬壹曬，輕輕搖壹搖，這樣才能使發酵充分，青香辣味才會轉化成香味。加工白茶、紅茶、綠茶也需要嫩采摘。制作紅茶也是白林作品的高檔原料。烤綠茶做的白毛猴，品質不錯。制得的紅綠茶具有獨特的蘭花香氣，口感醇厚。芽葉有很強的肥力和嫩度。壹芽三葉盛期在四月中旬。梅展春茶壹芽二葉幹樣含氨基酸約3.6%，茶多酚27.5%，兒茶素18.1%，咖啡因4.4%。梅展生長適應性強，產量高，能適應不同產區制作各種茶葉。茶葉營養豐富，具有良好的保健作用。
梅展是紅茶嗎？
梅展是壹種茶樹的名字，可制成紅茶，適應性廣。白茶、綠茶、烏龍茶也可以做。梅展制作的紅茶，花香如蘭，滋味濃濃，是壹種品質和口感都很好的茶。
梅展算巖茶還是紅茶？
梅展是茶樹品種的名稱，既可以做巖茶，也可以做紅茶。原產安溪蘆田，嫩度較差。所以制作烏龍茶時，要嫩壹點，再曬壹曬，輕輕搖壹搖，使發酵充分，青而刺鼻的滋味就會轉化為清香。它具有茶條壯、長勢大、莖粗、節間長、棕綠色帶暗紅色、有鮮紅色斑點、湯色黃或橙黃色、滋味濃醇等特點。而做紅茶，其香味高如蘭花，滋味濃。
梅展是壹種茶樹的名稱，又名大葉梅展、高腳烏龍、無性系、小樹型、中間葉型、中等芽種、中等枝密。梅展身材高大，挺拔，軀幹明顯。老杉梅可達1.6 m，樹冠1.1 m，枝繁葉茂，僅略低於水仙，葉厚，橢圓形，深綠色，比肉桂深，比鐵觀音清。梅展源於福建省安溪縣蘆田鎮三洋村。栽培至今已有10O多年，主要分布在福建省南部和北部的茶區，臺灣省也有引種。20世紀60年代以後，福建省和廣東、江西、浙江、安徽、湖南、湖北、江蘇、廣西等省區紛紛引種栽培。1985國家農作物品種審定委員會認定為國家品種，編號為GS13004-1985。在廣東，梅州和大埔縣，位於郎峰鎮，潮州和饒平縣的交界處，高山梅展產於海拔900米。這種茶耐泡，香味壹般，但有高山風味。梅展春茶壹芽二葉幹樣含氨基酸約3.6%，茶多酚27.5%，兒茶素18.1%，咖啡因4.4%。梅展生長適應性強，產量高，能適應不同產地制作各種茶葉。她不僅適合做烏龍茶，也適合做紅茶和綠茶，做出香氣獨特、品質好的烏龍茶，而做紅茶則有蘭花般的高香和厚重的口感。炒綠茶香氣高，味道濃。