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橘子保存方法9個

橘子保存沒有9個方法。巧保橘子存得久其方法是:

1、小蘇打能讓橘子存得久。把橘子放進小蘇打裏,加上水,讓橘子全部浸泡在溶液裏。然後逐個把它們搓洗壹下。保證讓每個橘子表面都充分沾上溶液。好了之後把它撈出來放在通風的地方,自然風幹。

小蘇打可以給橘子保鮮:這是因為小蘇打的主要成分是碳酸氫鈉,它溶於水後,會使水呈堿性,這樣可以抑制喜歡微酸環境的青黴菌和綠黴菌。同時堿面也清洗了水果表面殘留的汙物和病菌,這樣也間接減輕了腐爛率。

而且在浸泡過程中,碳酸氫鈉還可以和橘子皮裏的果酸發生反應,生成鹽和水。自然風幹過程中水分蒸發了,鹽保留了下來,鹽也真有殺菌消毒的作用。橘子就不容易腐爛了。

等橘子表面全部幹透了之後,接下來就要把它們裝袋了,根據每次吃的量,把它們分袋包裝。記住壹定要把袋口紮緊。千萬不要讓空氣進去。這樣可以與外面的空氣隔絕,給橘子創造壹個相對幹凈的環境。

2、把樹枝鋪在紙箱底部,因為松枝能夠分泌壹種,稱為殺菌素的殺菌物質,能殺死果皮表面的細菌,而且啊,它還能保持箱內的溫度,然後再放橘子,放後在上面蓋上松枝,然後就這樣,壹層橘子壹層松枝,這樣存橘子可以使果皮光潔,不出現幹皺的現象,保鮮半年都沒問題。

3、也是利用殺菌方法來保鮮,把搗好的蒜泥倒進鍋裏,加水熬大蒜汁晾涼以後,把橘子放在裏面泡上幾分鐘,然後撈出來自然風幹,也能保鮮好幾個月。

擴展資料:

另外,吃橘子的禁忌有:

1、橘子忌吃太多:研究發現,每天吃3個橘子,就能滿足壹個人壹天對維生素C的需要量。如果食用過多,過量攝入維生素C時,體內代謝的草酸會增多,易引起尿結石、腎結石。另外,多吃對口腔和牙齒有害。

2、服藥忌食橘子:橘子含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通和補鉀藥物時,均應忌食橘子。

3、忌鮮橘皮泡茶飲:摘下後的橘子大多用保鮮劑浸泡後再上市,保鮮劑為壹種化學制劑,對果肉沒影響,但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉,若用這樣的橘子皮泡水當茶飲,有損健康。

鳳凰網-橘子如何能保存更久?

手機人民網-吃橘子好處雖多 但四個食用禁忌要註意

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