賈尼大鍋頭盔:賈尼大鍋頭盔起源於古代士兵在頭盔上放面粉調料和面團塊以備戰鬥時應急，祖先們就是根據這壹原理發展而來的。賈尼大鍋頭盔，在祖傳工藝的基礎上結合現代技術，配方精良，做工精細。它采用特殊的優質小麥粉進行特殊發酵，然後在鐵鍋中用文火和紅外線慢慢烘烤。不含任何添加劑和人工色素，屬於綠色食品。逐漸成為壹種有特色的大眾食譜。賈尼大鍋盔的特點是:煮不爛，翻筋鬥滑，幹吃脆，香甜可口，營養豐富。類型有:水煮的，幹的，原味的，五香的，辣味的，蛋酥的，酥脆的。
武功鎮旗花面:武功鎮旗花面是面食的壹種。面條由精制面粉制成，細而長，以肉、雞湯、雞蛋餅、黃花、蔥白為調料。它是當地人的傳統食物，也是當地人非常喜歡的壹種面食，也叫香花面。壹般用來招待客人，面條以優質面粉為主，湯以高湯為輔。臊子是用黃花、木耳、海帶、雞絲、肉炒的。幹菜是用蔥花或韭菜、雞蛋皮花等做成的。成品“薄、硬、有光澤；酸，旺，香。
普吉燒雞:普吉燒雞已有近50年的歷史。色香味俱佳，肥而不膩，酥脆可口，比較有名的普濟燒雞，始於河南郭誌萍。抗日戰爭1940時期，為了逃避戰亂，他帶著家人，壹桿兩筐，來到陜西武功縣普集鎮，和朋友壹起定居，靠著清廉烤雞的祖傳技藝，展示了自己的看家本領，以此謀生。郭家燒雞脆嫩可口，很快就遠近聞名。因普濟地處隴海鐵路沿線，後成為武功縣政府所在地，普濟火車站人流量大，燒雞被四面八方的旅客取去，故名普濟燒雞。普吉燒雞制作很有講究。首先嚴選雞，壹年生嫩雞，雞冠要鮮紅光滑，嚴禁病雞、死雞。屠宰時讓雞的血流幹凈，水溫適中，太熱會燙傷雞皮；大冷雞毛拔不出來。將宰殺後的白條雞用清水沖洗幹凈，在水中浸泡幾個小時，然後用熱水去腥，晾幹後塗上蜂蜜和香油。其次，大火煮植物油，油炸。設定開火時間是關鍵。煎的時間過長，顏色會變暗。煎的時間短，不能上色；只有適量，皮膚才能黃亮。調味宜選用優質幹姜、花椒、桂皮香、西大香、丁香、砂仁等。將這些調料用紗布裹緊，加入少許冰糖，加水放入原汁湯中，然後將炸雞放入鍋中，先用武火煮沸，再用文火慢慢腌制，使香味逐漸進入肉中。燒雞煮熟撈出，再塗上香油，保持純肉本色。提到原汁湯，主要突出“陳”二字，俗稱老湯。據說，當年河南人郭誌萍來習武時，他的包袱裏有壹個密封的陶瓷壇子，裏面裝著陳年雞湯。相傳是清乾隆年間郭0從官署帶回來的。每次煮雞的時候，他都要繼續加水和火，保持湯的清澈、新鮮和原汁原味。把燒雞拿出來打包，然後把鍋裏的湯裝罐，保存起來備用。
普吉燒雞經過十多道工序精制而成。雞肉形態飽滿，肉質鮮嫩，色澤醬紅，油光發亮，雞肉完整，酥爛無渣，醇厚爽口，回味無窮。以前在普吉火車站，人們爭相購買，不僅是旅途中的美味，還會帶給遠方的親朋好友品嘗。普記燒雞壹舉成名。
韓國麻花:韓國麻花以優質小麥粉和精煉植物油為主要原料，采用傳統工藝、科學配方和現代生產管理技術精制而成。韓式麻花以“香、脆、脆、鮮”著稱。是純天然食品，富含維生素，營養豐富，口味獨特。是居家旅行和饋贈親友的綠色健康食品。
武功獼猴桃:主要品種有秦美、徐翔、紅陽。武功縣獼猴桃種植面積約8.6萬畝，初步形成了以武功大莊現代農業示範園區為主導的獼猴桃產業帶。
武功蘋果:武功縣地處關中平原，蘋果是該縣重要的經濟作物。
脆皮蛋:面條白油油，色澤金黃，酥香可口，可久食，對胃鮮美，深受大家喜愛。
武功鎮涼皮:涼皮是陜西壹種大家都喜歡的快餐。不同的地方有不同的做法，但是在陜西鹹陽武功鎮，做法就有些不壹樣了。其他方面和周邊差不多，只是調味用的材料比較考究。由著名的秦椒原料制成的辣椒油，由當地大蒜制成的大蒜水，芥末，調味水等。都是精選上等材料，用秘法制作而成。制得的涼皮紅潤滑爽，入口潤滑的排骨口感酸爽。是地道的當地名吃。
武功鎮面:是當地人非常喜歡的壹種面食。壹般前面是湯鍋，兩邊是調料和調味盤，中間坐著撈面和倒湯的人。底層壹般在後廳，用老式的人力在床上揉面。最下面是煮面的鍋，壹般壹次只能煮兩三個人的面。壹般用來招待客人，面條以優質面粉為主，湯以酸辣湯為輔，輔以其他材料。幹菜是用蔥花做的。成品以酸、辣、香著稱。主要是冬天賣。寒冷的冬天，壹碗熱氣騰騰。