唐三彩是壹種低溫釉陶器，在色釉中加入不同的金屬氧化物，經過焙燒，便形成淺黃、赭黃、淺綠、深綠、天藍、褐紅、茄紫等多種色彩，但多以黃、褐、綠三色為主。它主要是陶坯上塗上的彩釉，在烘制過程中發生化學變化，色釉濃淡變化、互相浸潤、斑駁淋漓、色彩自然協調，花紋流暢，是壹種具有中國獨特風格的傳統工藝品。唐三彩在色彩的相互輝映中，顯出堂皇富麗的藝術魅力。唐三彩用於隨葬，做為明器，因為它的胎質松脆，防水性能差，實用性遠不如當時已經出現的青瓷和白瓷。
唐代是中國封建社會的鼎盛時期，經濟上繁榮興盛，文化藝術上群芳爭艷，唐三彩就是這壹時期產生的壹種彩陶工藝品，它以造型生動逼真、色澤艷麗和富有生活氣息而著稱。
唐代是我國封建朝代的鼎盛時期，所以說唐三彩從另外壹個側面也反映了這種唐王朝的政治、文化、生活，它跟唐代詩歌、繪畫、建築其他文化壹樣，***同形成了唐王朝文化的旋律，但是它又不同於其他的文化藝術，從現代的陶瓷史上認為，唐三彩在唐代陶瓷史上是壹個劃時代的裏程碑，因為在唐以前，只有單色釉，最多就是兩色釉的並用，在我國的漢代，已經有了兩色，就是黃色和綠色的兩種釉彩在同壹器物上的使用。那麽到了唐代以後，就是說這種多彩的釉色在陶瓷器物上同時得到了運用。有的就是從陶瓷史上有人考證講，這和唐代當時的審美觀點起了很大的變化有關系。在唐以前人們崇尚的是素色主義吧，到唐代以後，它包容了各種文化，包容了外來的好多文化，那麽就是說這個時候從繪畫也好，從陶瓷也好，從金銀器的制作也好，它形成了壹個燦爛文化的這麽壹個特點。
唐三彩的造型豐富多彩，壹般可以分為動物、生活用具和人物三大類，而其中尤以動物居多。出土的唐三彩，從現在分類來看主要也是分為動物、器皿和人物三類，尤其以動物居多，這個可能和當時的時代背景有關，在我國古代馬是人們重要的交通工具之壹，戰場上也是需要馬，農民耕田也需要馬，交通運輸也需要馬，所以唐三彩出土的馬比較多，其次就是駱駝也比較多，這可能和當時中外貿易有關，駱駝是長途跋涉的交通工具之壹，那麽人們經商可能就是從東往西，從西往絲綢之路沿途需要駱駝作為交通工具。所以說，匠人們把它反映在工藝品上。人物壹般以宮廷侍女比較多，這個反映就是當時的宮廷生活有關。
唐三彩這壹種工藝品的特點，它有中西文化的交流特點在裏面，這個造型是雞頭器皿，從現在的考證它當時是西域國家甚至中東國家的壹種盛酒用的器皿，但是作為中原地區把它作為壹種工藝品來制作，並且人們的使用可以看到當時中西文化的交流。
唐三彩是唐代陶器中的精華，在初唐、盛唐時達到高峰。安史之亂以後，隨著唐王朝的逐步衰弱，由於瓷器的迅速發展，三彩器制作逐步衰退。後來又產生了"遼三彩"、"金三彩"、但在數量、質量以及藝術性方面，都遠不及唐三彩。
唐三彩作為傳統的文化產品和工藝美術品，不僅在中國的陶瓷史上和美術史上有壹定的地位，而且它在中外的文化交流上也起到了相當得要的作用。
唐三彩早在唐初就輸出國外，深受異國人民的喜愛。這種多色釉的陶器以它斑斕釉彩，鮮麗明亮的光澤，優美精湛的造型著稱於世，唐三彩是中國古代陶器中壹顆璀璨的明珠。
據考古界的挖掘，在絲綢之路、地中海沿岸和西亞的壹些國家都曾經挖掘出來過唐代三彩的器物碎片。那麽這種文化傳流到國外也對他們的陶瓷業也帶來了壹定的影響，包括在日本和朝鮮。日本奈良時期曾經仿制中國的三彩制作出來過三彩器物，當時被稱為奈良三彩，朝鮮的新羅時期也仿造中國的三彩制作過三彩的器物，叫新羅三彩。
正因為唐三彩有如此的魅力，特別是近年來，隨著旅遊業的進壹步發展，國際、國內市場的開放，喜愛收藏唐三彩的人越來越多。
自上世紀初唐三彩被發現以來，便受到中國以及世界藝術界的關註，尤其是上世紀80年代以後，唐三彩的研究更是火熱，不少專家紛紛把研究成果公諸於眾。