最著名的茶壺是壹種陶器。成品陶的燒成溫度為1000 ~ 1200℃，質地細膩，無滲漏，有肉眼看不見的氣孔。它能吸收茶汁，儲存茶味，傳熱慢，所以不會熱，即使冷熱變快也不會斷。用茶壺泡茶，香氣醇厚，保溫性好，能保存茶的精華。壹般認為臺灣省用來泡制的烏龍茶、鐵觀音等半發酵茶最能展現茶味的特點。
2.瓷器茶具
不吸水，聲音清亮，韻長。白瓷是最貴的瓷器，大概1300度燒制。能體現茶湯的色澤，傳熱保溫適中，不會對茶葉產生化學反應。茶葉能獲得良好的色、香，外形美觀精致。適合沖泡發酵輕、香氣重的，如文山包裝茶、綠茶等。瓷茶具應該是飲茶品茶的最佳選擇。瓷茶具還具有藝術欣賞價值和收藏價值。
3.玻璃茶具
質地通透，傳熱快，不透氣。用玻璃杯泡茶時，茶葉上下的運動，茶葉的逐漸舒展，茶湯的顏色，壹目了然。玻璃茶具的缺點是容易碎，容易燙，但是物美價廉。龍井、碧螺春等綠茶是用玻璃茶具沖泡的。杯身輕盈空靈，茶芽朵朵，苗條婀娜，上下浮動，賞心悅目，妙趣橫生。
4.其他茶具
塑料茶具往往會有異味，用熱水泡茶對茶的口感有影響，紙杯、塑料杯也壹樣。除了臨時應急用，不適合泡好茶。用保溫杯泡高檔綠茶不合適，因為保溫時間長，香氣低悶，有熟味。
紫砂是壹種天然粘土，富含鐵、鈣、鈉、鉀、鋅等元素，能堿化水質，提高人體免疫力，對健康十分有益。喝綠茶用清水泥的茶壺，喝烏龍茶用紫泥的茶壺，而且烏龍茶和普洱茶都要泡在大底座的茶壺裏，這樣茶才能在茶壺底部充分鋪開，茶湯才能更濃更香。專用鍋更有利於鍋的保養。
茶壺需要用茶慢慢地升起來。壹段時間後，茶壺要清洗壹次。如此重復三次，沙子就可以洗得很幹凈了，不用再洗茶壺了。茶垢也使其悶在壺中，因為茶垢是茶葉中營養物質和礦物質的沈澱，可以維護壺身。時間越長，壺越好，壺本身不僅顏色會變暖，甚至會散發出茶的自然香氣。
不要用洗潔精或油性抹布清洗茶壺，用開水沖洗即可。