清香:青花汾20、牛欄山魁盛號、紅星二鍋頭紅星高照、寶豐國色清香陳壇35
清香若是沒有強大的品牌支撐,很難在這個價位段打造出暢銷大單品,青花汾20是少有的,或者說是唯壹成功者。如果喜歡清香又不喜歡汾酒風味,預算還挺富余,可以去試試牛欄山魁盛號、紅星的紅星高照和寶豐陳壇35。
濃香:水晶劍南春、水井坊井臺、夢之藍M3水晶版、品味舍得、夢之藍M6+、古井貢酒年份原漿20、水井坊典藏、珍藏劍南春、智慧舍得、國緣四開、雙溝帝坊、瀘州老窖窖齡90、伊力王藍王、豐谷酒王20、五糧液低度、國窖低度、彩陶坊天時、甲子窖、文君1963、迎駕洞藏20、雙溝綠蘇
水晶劍南春、水井坊井臺、夢之藍M3水晶版、品味舍得,無論酒質還是知名度,都是400左右濃香主力,有好價直接買就成。
最近壹兩年,幾大濃香酒廠都想更進壹步,都在推升級產品,像洋河的M6+、古井貢酒的古20、水井坊的典藏大師、舍得的智慧舍得、雙溝的綠蘇,這些主推產品的酒質都還不錯,有好價可以嘗試壹下。
除了以上幾款,像國緣四開、雙溝帝坊、伊力王藍王、彩陶坊天時、迎駕洞藏20、豐谷酒王20,這些區域強勢品牌的高端單品,無論在當地知名度還是酒質,都挺不錯。
在喜歡低度的區域,五糧液和國窖的低度產品非常好使,有好價值得備壹些。
甲子窖是鴨溪窖目前高端,文君1963是文君復刻的高端,這兩款酒的酒質和口碑都還不錯,只是知名度極地,比較適合自飲。
醬香:紅花郎15、習酒窖藏1988、15醬30版、金沙摘要、釣魚臺鐵蓋、國臺15年、潭酒青潭26(紫氣東來)、賴茅金樽、漢醬、賴茅傳承、珍15、金沙1951
這個價位段的醬香說什麽好呢?酒都還行,風格各異,各有所長,就是價格漲的肉疼。最近某些品牌的價格有所松動,不知道還能撐多久。建議剛需隨買隨喝,不要大量囤貨。
其它香型:白雲邊20年、西鳳旗幟青鼎、四特國韻、華山論劍50、紅西鳳、白雲邊1979、衡水老白幹古法20、壹品景芝20、特級國密、口子窖30、程家老窖1993
這個價位段的其它香型,基本是區域品牌或小眾香型的最高端。
喜歡純鳳香,直接買西鳳旗幟青鼎,覺得不過癮還可以試試華山論劍50和紅西鳳,鳳香常規產品就到頭了。
壹款好的兼香,可以沒有濃香那麽甘洌,也可以不像醬香那麽厚重,但壹定要有層次感,要讓人感受到酒體宛轉延綿的起伏變化。白雲邊20年(53度)、白雲邊1979和口子窖30,值得試壹試。
衡水老白幹古法20,是前幾年衡水老白幹主推大單品,喜歡老白幹香型的話,值得壹試。
如果對芝麻香感興趣,可以試試壹品景芝20年,這款有375ml的品鑒版,性價比還不錯。
程家老窖1993是程家窖酒的高端限量款,董香深度愛好者值得壹試。如果覺得味道還不夠重,可以去試試程翰章的董香宗師,那味道絕對濃郁。