湖筆是毛筆中的瑰寶。湖州善璉鎮不僅是湖筆的發源地，也是中國湖筆的主要產地，被譽為“筆都”。湖州是名筆，很多古籍都有記載。《弘治湖州官誌》(公元1488–1505)記載:“湖州執筆，遍行天下，著者皆湖州人，地名山聯村”。虎皮起源於秦朝，成名於元代。據《湖州府舊誌》記載:“元代馮英可、陸文保善削筆，其鄉精於此道，故湖筆名揚天下。”元代，胡筆如日中天。它經歷了代表制筆藝術家對制筆工藝的不斷改進，從歷史上眾多著名的毛筆流派中脫穎而出，如香筆、玄筆、水筆等，成為毛筆的佼佼者。明末清初，制作虎皮的手藝逐漸傳到國外，延伸到湖州、杭州、上海、蘇州、天津、北京等地，並陸續建立了畢莊。如清乾隆六年(1741)，湖州王壹品齋畢莊成立，杭州邵至炎畢莊成立於同治元年(1862)。長期以來都是前店後院的家庭手工作坊生產。1929年，山聯制胡筆年產量達48萬元，全鎮有工匠300余人，制筆工人1000余人。抗日戰爭以來，胡筆產量下降，最低產量1941。占領期間，文化遭到破壞，制筆原料被控制，產品銷售受阻，生產遭到嚴重破壞。抗戰勝利後，物價飛漲，工業操縱市場重剝削，制筆工人掙紮在饑餓線上。解放前夕，善璉制筆業衰落，傳統工藝面臨失傳的危險。新中國成立後，胡筆的生產得到了發展和提高。1956年4月，山蓮湖制筆合作社成立。1959成立山聯湖筆廠，推動湖筆生產發展。“文革”給胡筆的生產帶來了災難，許多名牌產品以“復興”的名義被迫停產。黨的十壹屆三中全會後，湖西筆的生產起死回生，並以更快的速度蓬勃發展。20世紀90年代，浙江湖州、杭州等地共有60余家湖筆生產企業、筆行和個體湖筆作坊，從業人員約1，000人，年產湖筆700多萬支。湖州的王壹品齋筆莊、杭州的邵誌炎筆莊、湖州的善璉湖筆廠是浙江省生產湖筆的骨幹企業。1994年浙江省生產刷子28316000把，占全國總產量的11%。在1979-1987期間，山蓮湖制筆廠的雙陽牌湖筆榮獲浙江省優質產品和輕工業部優質產品稱號，並從1988獲得輕工業部優秀出口產品銀獎。1994期間，湖州王壹品齋筆莊在京舉辦的第五屆亞博會上，白元豐筆獲金蘭獎，博古筆獲銀獎。杭州少之言筆莊的圖牌毛筆也在同壹屆博覽會上獲得金獎。
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