湘潭特產1:湘蓮
產於湖南湘潭縣的湘蓮、產於福建建寧縣的建蓮、產於浙江武義縣的宣平是中國最著名的蓮子，被稱為中國三大蓮子。其中以香蓮最具特色，壹直是朝廷進貢的珍品，故又稱“貢蓮”，被譽為“中華第壹蓮子”。後來人們逐漸擴大了三蓮子的範圍，壹般把湖南蓮子稱為“湘蓮”。
湘蓮有三個品種，即村三蓮、芙蓉蓮和以村三蓮為親本培育的太空蓮。寸三聯是湘潭縣代代相傳的湘蓮品種。因三粒蓮子長壹寸而得名。顆粒圓潤均勻，肉色乳白色，肉質細膩。煮好後融化，聞起來很香。
湘潭特產2:燈芯餅
燈芯糕是湘潭的傳統副食特產。湘潭做燈芯餅已經有400多年的歷史了。燈芯絨餅是以細糯米粉、糖、豬油、桂皮、紅綾為原料制成的。
140多年前，湘潭燈芯糕在清朝鹹豐年間的全國名優特產博覽會上被評為壹級特產。
1915巴拿馬國際商品展獲各國代表好評；1988年5月被評為湖南省“名點”。此後燈芯餅的品質不斷提高，並采用精煉的純肉桂油替代原配方中的肉桂粉，使產品更加純正，肉桂味更加濃郁，榮獲湖南省優秀產品稱號。
湘潭特產3:羊鹿毛尖
楊璐毛尖是湘潭縣楊璐茶場的特產，是湖南四大名茶之壹。毛尖富含蛋白質、氨基酸、生物堿等物質，具有生津止渴、清心明目、提神醒腦、去油膩、抑制動脈粥樣硬化、防癌抗癌、預防壞血病、保護放射性元素等多種功效。
楊璐牌系列名茶開發於20世紀80年代末，正式形成於90年代中期。以楊璐毛尖茶為代表，是省級四大名茶之壹。先後獲得省級金獎、銀獎10余次，其中楊璐毛尖於1995年獲得國家進京金獎，並被湘潭市政府指定為“名牌產品”。近年來，產品每年都供不應求。在2005年第七屆湖南省茶杯評比中，湘潭縣評選的“楊璐毛尖”榮獲金獎。
湘潭特產4:湘鄉燒餅
該產品色澤象牙色，餅片整齊，酥脆可口，入口即化，火燒香，回味悠長。對嬰幼兒有增肌、強筋骨、益腸胃的功效。
該產品始建於清朝雍正年間的天元齋霍楠食品作坊，至今已有260多年的生產歷史。它的創造者是江西樟樹鎮的中醫聶丹山，用自己的配方烘焙而成。鹹豐年間被列為貢品。
湘潭特產6:李湘臘肉
湘潭、湘鄉、韶山都有熏臘菜的習慣。制作方法壹般是在冬季至日後，取鮮肉切塊，用鹽腌制兩三天，晾幹，用糠殼、枯谷、鋸末、花生殼等煙火熏制，使之蠟黃。