八千年前潮州先民就制作陶器;漢晉時期產生了大量的陶瓷,唐代產生了精美的瓷器。筆架山窯區可以說是潮州文化的重要載體。潮州窯的鼎盛時期是在北宋,明清和民國初年潮州瓷器外銷非常好。潮州窯比景德鎮窯早幾千年生產陶器。
[關鍵詞]潮州陶瓷;中國瓷都;歷史背景;文化內涵
2004年4月12日,中國輕工業聯合會、陶瓷工業協會授予潮州“中國瓷都”稱號。本文將潮州陶瓷的生產歷史、生產和出口規模以及國際影響力與景德鎮進行比較,得出潮州陶瓷具有深厚的歷史背景和文化內涵的結論。
壹、琵琶湖早期的寒冷:潮州在漢晉時期大量生產陶瓷。
在地圖出版社出版的《中國地圖集江西省》的介紹中,“景德鎮市位於本省東北部的皖贛鐵路線上,距今已有1600多年的歷史。它是中國古代四大名鎮之壹。宋代以‘景德鎮窯’聞名,因瓷業發達而被稱為‘瓷都’。”這個介紹有兩個錯誤。第壹,景德鎮雖然和朱仙鎮、被嶽飛打敗的金華鎮、盛產火腿的佛山鎮壹起,是中國四大名鎮之壹,但它和“古代”無關,因為它在清末被稱為“景德鎮”。因為在歷史的概念上,晚清屬於近代而不是古代。其次,宋代並沒有所謂的“景德鎮名窯”。景德鎮是宋真宗趙恒(998-1021)的封號之壹,只有四年,即1004-1007。相傳當時江西饒州浮梁縣已開始制瓷,故以年號命名。如今,市區內曾經的“大廠”是明代宣德年間(1426開始)修建的官窯遺址。從考古和瓷器遺存來看,景德鎮大規模制瓷歷史只有600多年,比宋神宗北部熙寧時期潮州大規模外銷瓷器(1068開始)慢了400年!說宋代有著名的景德鎮窯是沒有根據的。
浮梁郡建立於唐憲宗元和年間(始於806年),不僅比隋文帝十壹年(591)潮州的建立慢了200多年,而且比周成王元年(公元前1050年)潮州的海陽古稱也慢了1800多年!唐宋時期,浮梁縣以產茶聞名。唐代大詩人白居易(772-846,太原人)在長詩《琵琶行》中也寫過“前天去浮梁買茶”這句話。宋代饒州(包括浮梁)也有皇家茶廠。但大規模燒制瓷器需要取土和砍伐樹木作為燃料,這似乎是皇家茶園的規定所禁止的。由此可見,宋代浮梁產茶區不可能大量燒制瓷器。