月餅從宮廷流傳到民間,從“小餅”和“月餅團”到中國五大月餅:廣超、北京、江蘇、雲南,深受人們的喜愛!在中國最講究吃的地方潮汕,除了送月餅,還可以送大閘蟹、茶、水果、酒這四種美食,意思是吃飽了!
-01-大閘蟹:財富
大閘蟹的寓意
壹只螃蟹就能做出壹鍋清甜可口的潮汕粥。潮汕最有名的是“潮汕牛肉火鍋”,還有壹種叫“潮汕砂鍋粥”。中秋節是大閘蟹最好吃的時候,奶油多,黃!送大閘蟹有很多含義:
1.“蟹”諧音“謝”,送蟹意為“送謝禮”,向幫助過自己的親友表示感謝!
2.蟹橫著走,寓意“發橫財”、“發橫財”、“跑遍天下”,寓意祝願親朋好友事業“跑遍天下”,壹帆風順,財源滾滾!
3.螃蟹的八條腿,兩個大爪子,被抓住了也不會放過東西。螃蟹煮熟後看起來紅紅的,寓意“四面八方來賺錢”、“守財”、“好運來”!
茶:健康
茶的寓意
潮汕的中秋節是先“拜月娘”,然後和家人壹起賞月、做工夫茶、吃月餅、下棋、猜燈謎.....很好玩!潮汕工夫茶絕對少不了潮州鳳凰單叢茶。既有綠茶的清香,又有紅茶的甘甜,具有色澤翠綠、外形美觀、滋味甘甜、香氣濃郁的特點。
茶葉中含有兒茶素、咖啡因、葉酸等成分,可以改善人體健康。所以送茶就是“送健康”!茶的種類很多,有紅茶、綠茶、黑茶、綠茶、白茶、黃茶。
還可以選擇中國十大名茶:洞庭碧螺春、西湖龍井、六安瓜片、安溪鐵觀音、祁門紅茶、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、都勻毛尖、信陽毛尖。
-03-水果:團圓
潮汕中秋的“拜月人”絕對是不可或缺的水果,壹年四季都可以吃:橘子、蘋果、葡萄、香蕉肯定是不可或缺的,但在中秋的這個時候,潮汕最有代表性的就是柚子和林玲了。
柚子
1.柚子的諧音是“妳”和“妳”。送柚意為“年年有余”、“平安福佑”!
2.柚子俗稱“團圓果”,外形圓潤,象征著“團圓、美好”的寓意。
中國梨葉海棠
1.形似佛頭,故又俗稱“釋迦牟尼”,意為“吉祥如意”。
2.具有抗氧化作用,延緩皮膚衰老,美白肌膚,具有很高的藥用價值和營養價值。
葡萄酒:友誼
除了品嘗工夫茶,潮汕中秋節還可以與親朋好友敬酒:“直到,舉起我的杯子,我問明月,給我帶來我的影子,讓我們三個”!白酒配小菜,紅酒配牛排,壹起high!
1.酒諧音久。送酒意為“友誼地久天長”、“友誼地久”、“親朋好友健康長久”。
2.送白酒:保質期越長,越久越醇,越醇香,但不要貪多。看過《戰狼》的人都知道茅臺。既有面子又有收藏價值的禮物!
3.送紅酒:意為送“健康美麗”,對女性來說可以促進皮膚血液循環,但可以美容養顏。
4.桂花酒:桂花諧音“貴”,意為送“貴人”!網絡名人李子奇在2018的視頻中自制桂花酒至今讓我記憶猶新。甜酒的意思是“甜甜的、甜甜的”。
中秋節除了送月餅,以上四種禮物寓意滿滿。大家趕緊根據自己的需求選禮物吧!
祝大家中秋節快樂!家庭團團圓圓,身體健康,財運亨通,友情長久!