本文目錄壹覽：1、何首烏的功效與作用及食用方法何首烏有什麽功效2、何首烏有哪些功效？3、首烏的功效與作用4、何首烏的功效與作用禁忌何首烏的功效與作用禁忌分別有什麽何首烏的功效與作用及食用方法何首烏有什麽功效1、何首烏為常用中藥，性溫，味苦、甘、澀。
功能主治：生首烏解毒，消癰，通便;用於瘰癧瘡癰、風疹瘙癢、腸燥便秘、高血脂癥。
制首烏補肝腎，益精血，烏須發，壯筋骨;用於眩暈耳鳴、須發早白、腰膝酸軟、肢體麻木、神經衰弱、高血脂癥。
2、何首烏泡水可長期服用,據現代醫學研究，何首烏含有卵磷脂，以及大黃酚、大黃素和大黃酸等恩昆物質，能與膽固醇結合，減少腸道對膽固醇的重吸收，降低血脂，防止動脈粥樣硬化，對人型結核菌等也有抑制作用。
何首烏所含大黃酚還能促進腸道運動，防止便秘。
何首烏壹般無副作用，但可滑腸並引起輕微腹瀉，因此大便溏瀉者不宜服用。
何首烏有哪些功效？何首烏.，別名首烏、赤首烏、鐵秤砣等。
為蓼科蓼屬植物，以塊根和藤莖入藥。
何首烏含蒽酮類衍生物，主要為大黃酚、大黃素。
以塊根入藥者稱何首烏，分生何首烏和制何首烏。
生何首烏性平，味微苦，有潤腸、解毒功效，主治大便秘結、瘰癧、瘡癰等癥；制何首烏性溫，味甘、澀，有補肝腎、益精血、養心安神、烏須發等功效，主治神經衰弱、貧血、須發早白、頭暈、失眠、盜汗、腰膝酸痛、遺精、白帶等癥。
以藤莖入藥者稱夜交藤，性平、味甘、微苦，有安神、通絡、祛風的功效，主治失眠、癆傷、多汗、血虛牙痛等癥。
現代藥理研究表明，何首烏具有促進細胞新生及發育、降低膽固醇在肝內沈積的作用。
首烏的功效與作用1、烏須發，古代中醫將人的頭發稱為“血余”，認為“發為血之余”，即頭發乃是血的延續，頭發的榮潤依賴於肝腎所藏的精血。
而何首烏具有補肝腎、益精血的功效，內服可防治須發早白。
2、養肝，中醫認為何首烏氣溫，味苦澀，而“溫補肝，苦補腎”，所以能滋陰養血、補肝益腎。
而現代醫學研究也發現，何首烏的提取液中含有能抑制肝內氧化脂及轉氨酶升高的物質，可以從根本上降低脂肪酸的含量，對脂肪肝、乙肝等引起的肝功能受損有壹定的修復作用。
3、降脂作用，何首烏能提高血清中磷酯酰膽堿、膽固醇酰基轉移酶活性，提高血清高密度脂蛋白膽固醇(HDL)含量，促進HDL轉運膽固醇。
4、預防動脈硬化，何首烏提取液還能降低血小板與紅細胞聚集，減弱兩者與血管內皮的吸附，能有效避免微血栓的形成，從而能增強血小板和紅細胞的功能，促進血液流動，防止動脈粥樣硬化。
5、何首烏可以解毒，消癰，潤腸通便。
用於瘰癘瘡癰，風疹瘙癢，腸燥便秘，高血脂。
6、何首烏可以治骨軟風疾（腰膝疼痛，遍身瘙癢，行步困難）。
用何首烏（以有花紋者為最好）、牛膝各壹斤，同在好酒中泡七夜，取出曬幹，搗爛，加棗肉和成丸子，如梧子大。
每服三十至五十丸。
空心服，酒送下。
7、何首烏還有促進造血的功能，曾有用小鼠做的相關實驗，小鼠皮下註射首烏液，每日2次，連續給藥3日，可使粒系祖細胞的產率明顯高於生理鹽水對照組。
小鼠腹腔註射何首烏提取液連續給藥3日，可使骨髓造血幹細胞明顯增加，還可顯著提高小鼠粒壹單系祖細胞產生率，並使骨髓紅系祖細胞值明顯升高。
8、何首烏是可以生吃的，但是需要有壹定的加工。
生吃何首烏壹般是用上好的何首烏，洗凈，用溫水泡至七成透，然後切成片，在太陽下曬幹，也可磨成細粉，沖水後服用，能夠解毒、潤腸、強壯肝膽，補腎補血，也能有效止脫生發。
何首烏的功效與作用禁忌何首烏的功效與作用禁忌分別有什麽1、補益精血、固腎烏須、截瘧解毒、潤腸通便。
2、何首烏按中藥分類屬於補血藥，由於其炮制方式不同，分為制首烏和生首烏。
制首烏味甘澀、性微溫，入肝經、腎經。
制首烏的功效是補益精血、固腎烏須，常可用於治療由於血虛導致的心悸、失眠、頭暈、目眩等癥，也可以用於治療腎精不足、肝血虧虛所出現的眩暈、耳鳴、須發早白等癥。
生首烏味甘、苦、性平，入心經、大腸經，其功效是截瘧解毒、潤腸通便，可以用於治療瘰癧、癰疽、腸燥便秘、體虛久瘧等癥。
3、首烏在使用時需要註意兩點，壹是按照功效不同區分使用生首烏和制首物，二是在煎煮過程當中忌用鐵器。
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