1,先選個綠色的橡皮泥。2.然後捏壹個綠色的三角形(實心)。3.用其他顏色捏幾條線。4.用剛掐好的線連接,完成。
粽子的知識發展:
壹、粽子介紹
粽子,壹種用粽子葉包裹糯米制成的蒸制食品,是中國傳統節日食品之壹。粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之壹,流傳甚廣。端午節吃粽子的習俗在中國已經流行了幾千年,並傳播到韓國、日本和東南亞國家。
粽子,俗稱粽子,主要由糯米和餡料制成,外面包裹箬葉(或柊葉、竹葉等。)並有各種形狀,主要是尖形和四邊形。粽子歷史悠久,最初是作為祭奠祖先和神靈的貢品。
南北叫法不同。北方產小米,糯米包餃子,有棱角。古代北方稱之為“角粟”。由於各地飲食習慣不同,粽子形成了南北風味;從味道上來說,粽子可以分為鹹粽子和甜粽子。
第二,歷史發展
東漢末年,小米泡草木灰水。由於水中含有堿,小米被樹葉包裹成四邊形煮熟,被稱為廣東酸水粽子。同時出現了少量的餡兒粽子,最受歡迎的是豬肉粽子。到了晉代,粽子被正式定為端午節食品。
這時,餃子的原料除了糯米外,還加入了益智仁,煮出來的餃子稱為“益智餃子”。米飯裏夾雜著稀有動物的肉,栗子等。,而且品種越來越多。粽子也被用作交流的禮物。唐代粽子用的米“潔白如玉”,粽子的形狀出現圓錐形和菱形。日本文獻中有“大唐粽子”的記載。
宋代有壹種“蜜餞粽子”,就是把水果放進粽子裏。詩人蘇東坡寫過“粽子裏見楊梅”這首詩。這時也出現了用粽子堆成亭臺樓閣和木制車馬的廣告,說明吃粽子在宋代是非常時尚的。到了元明時期,粽子的包裹材料已經從野生樹葉變成了野生樹葉。
明代:出現了用蘆葦葉包裹的粽子,豆沙、松子、棗、核桃作為附加材料出現,品種更加豐富多彩。清代:“火腿粽子”出現。直到今天,每年農歷五月初,中國人都要泡糯米、洗粽子葉、包粽子,品種更是五花八門。
從餡的角度來說,北方有很多小棗的北京棗子餃子;在南方,餡料種類繁多,豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃,其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的習俗在中國已經流行了幾千年,並傳播到韓國、日本和東南亞國家。