白茶是我國的五大茶類之壹，屬於微發酵茶，算是茶類中的珍品。白茶如果存放得當，自然是越久越好喝，價值越高。那麽白茶怎麽保存比較好呢？
白茶存放時間久了好嗎白茶和生普洱壹樣，存放年份越久茶味越是醇厚和香濃。“壹年茶、三年藥、七年寶”就是指的這個。
世面上常見的白茶品種有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。既有散茶，也有茶餅。通常說的白茶就是老白茶，也就是存放多年的茶，在合適的保質期，比如10~20年中，白茶茶葉中的成分會在時間流逝中慢慢的自然變化，香氣逐漸揮發，湯色逐漸變紅，口感逐漸醇厚，茶性也漸漸由涼變暖。
如果存放得當，壹般存放五六年的白茶就可算做老白茶了，存放十幾年往上的老白茶更是難得，而且存放時間越長，老白茶的藥用價值越高。
自己怎麽保存白茶存白茶的總原則：幹燥、避光、防異味
幹燥幹燥的目的是為了防止茶葉受潮，這樣短期會影響茶葉的口感，長期的話可能是發黴而不能飲用。
第壹步就是密封，主要三層包裝（塑料袋、鋁箔袋、紙箱）。
註意事項：不要經常開箱，不要在空氣濕度很大的情況開箱（如下雨天，南風天）。
平常飲用的少的，如果空氣濕度不是特別大，短時間飲用完，壹般可以用密封的罐子裝起來。
第二步就是保障空氣的濕度，這個南方要特別註意，壹般情況使用抽濕機。
茶葉存放的環境濕度不能超過75%，南方的春夏兩季和北方的夏季，都會超過75%的濕度。足夠幹燥，永遠是最重要的。
避光白茶存放完全不需要接觸空氣。放在鋁箔袋後，放在家中位置較高的櫃子裏，就可以甩手不管。
普洱茶存放需要接觸空氣，偶爾打開袋子，聞聞，順便接觸壹下空氣，就夠了。
茶葉存放，永遠是防潮避光比氧化發酵更重要。寧可氧化慢壹點，總比發黴了好。
防異味茶葉有個特性，其吸附能力很強，如果有其他強的味道，很容易造成串味。所以，我們壹定要密封保存，而且存儲環境最好不要有什麽異味，比如抽煙、燒檀香。
白茶都有哪些品種 根據等級區分有三大類：白毫銀針，白牡丹，壽眉。也有人在壽眉裏面再增加高壹級的貢眉，但其與壽眉基本屬於壹個大類。
白毫銀針極致鮮嫩，價格高昂，可以嘗鮮。 白牡丹，宛若牡丹花，口感會比白毫銀針多壹些花草香，價格適中，是很多人的首選。壽眉以壹芽三四葉或以葉為主，產量也是白茶中最大的壹類，老壽眉更受歡迎。。
根據產地源產地為福建福鼎，福鼎白茶也已經取得源產地品牌保護。福鼎附近的政和、建陽、松溪也產品質不錯的白茶。除此之外，雲南也有大白毫和普洱制成的月光白茶，口感和福建白茶會有所差別，略為濃烈。
根據鮮老程度分為新茶和老茶。白茶適合長期儲存，轉化過程中味道也會隨之變化，從最初的清新到後期的甘醇，而且時間久了，還會有隱隱藥香。