涼拌豆主要是用豆子做的,容易煮,好吃。
難度指數:★
生產步驟:
1,豆角洗凈切段,大蒜切段。
2、鍋中倒入水,放入豆子煮,撈出瀝幹。
3.準備壹個小鍋,放入豆子,加入鹽、蒜、雞粉、醋,攪拌均勻。
4.最後滴香油。
最近怎麽樣?做涼豆是不是超級簡單?
二、豇豆西紅柿
豇豆番茄以豇豆和番茄為主要原料,制作工藝簡單易操作。
難度指數:★★
生產步驟:
1.豇豆洗凈切段,姜蒜切片,西紅柿洗凈切塊,雞蛋打成蛋液。
2.鍋燒熱,倒入油,將雞蛋炒熟,撈出待用。
2、鍋中倒入少許油,爆香姜片,放入豇豆翻炒。
3.加入蒜片和西紅柿繼續翻炒。
4.加入鹽、醬油、糖,大火翻炒。
5.轉小火,加入適量水,約8分鐘。
6、加入炒雞蛋,翻炒壹會出鍋。
豇豆番茄是經典組合,其美味不言而喻。
第三,豇豆炒肉末
豇豆炒肉末是用豇豆、瘦肉、幹辣椒等材料做成的。
難度指數:★★
生產步驟:
1.豇豆洗凈切段,瘦肉剁成肉末,姜切絲,幹辣椒切段。
2.將切好的肉用料酒、玉米面、鹽、醬油腌制15分鐘左右。
3、熱油起鍋,姜片爆香,放入肉末翻炒。
4.加入幹辣椒、醬油和糖翻炒。
5.加入豇豆,加少許水繼續翻炒至熟。
6.最後收汁出鍋。
豇豆炒肉末就可以上桌了。
四、炒豆角
炒豆角是壹道家常菜,以豆角和青椒為主料。
難度指數:★★
生產步驟:
1.豆角洗凈切絲,青紅椒洗凈切絲,大蒜切片。
2.將鍋裏的水燒開,放入豆子煮至半熟。
3.燒熱鍋,倒油,爆香蒜片,放入豆角翻炒。
4.加入青椒、醬油、雞粉翻炒至熟。
5.最後加入適量的鹽出鍋。
炒豆角是壹道很容易做的菜。只要會切菜,絕對能做這道菜。
五、蒜豆
蒜香豆是以豆類為主料,大蒜為輔料的壹道非常美味的菜肴。
難度指數:★★
生產步驟:
1,豆角洗凈,蒜切末,蔥切段。
2、鍋裏放入適量的水,放入豆子煮熟。
3.取出豆子,用冷水瀝幹水分,切成段。
4.將鹽、蒜末、洋蔥、花生醬和雞汁放入碗中,加入溫水攪拌均勻,制成醬汁。
5、準備好盤子,放入豆子,把醬汁放在豆子上。
蒜蓉豆角做好了,獨特的口感絕對讓妳想再吃壹次。
介紹五種豆子的方法,妳喜歡哪壹種?收藏起來,家裏永遠有家常菜!