堿性水果的味道雖多呈酸味，但它們在體內代謝的過程中會變成堿性，並能使血液也保持堿性。這些水果能將積累在細胞中的毒素“溶解”掉，並最終經排泄系統排出體外，不但含有豐富的營養且能夠幫助消化，真是好處多多。不過，堿性水果都有哪些呢？趕緊讓優談寶寶專家告訴妳吧。
堿性食物是指進入人體後分解的最終代謝產物為堿性物質的食物。壹種食物屬於酸性還是堿性，取決於食物中所含礦物質的種類及含量。還有不少人說，吃堿性食物可以將身體調節為堿性狀態，有助於生男孩哦，難怪堿性水果如此受大家歡迎。
大部分人對食物酸堿性的認識十分模糊，認為味道酸的食物就是酸性食物，味道澀的就是堿性食物。其實恰恰相反，很多味道酸的食物，如檸檬、柑橘、楊桃、食醋等，進入人體後，食物中的有機酸分解為二氧化碳、水和大部分陽離子，代謝產物大多數為堿性物質，因此屬於堿性食物。
按堿性程度來區分，日常生活中常見的堿性食物可分為以下幾種：
1、強堿性食物：葡萄酒、茶葉、海帶、葡萄、柑橘、柿子、黃瓜、胡蘿蔔等。
2、中堿性食物：蛋白、大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、草莓、檸檬、梅幹等等。
3、弱堿性食物：豆腐、馬鈴薯、甘藍菜、卷心菜、油菜、紅豆、梨、蘋果等。
水果是深受人們歡迎的健康食品，當然也有酸堿性之分。富含鉀、鈉、鈣、鎂、鐵的微量元素的水果被人體吸收後易代謝出堿性物質，因此這類水果壹般是堿性水果。堿性水果主要有檸檬、橘子、柚子、葡萄、蘋果、小番茄等。
這些水果中的鈣、鈉、鉀、鎂元素總量較高，被人體攝入後，在體內經過代謝最終產生的灰質呈堿性。大部分新鮮的蔬菜、水果都是堿性食物。為了人體健康著想，建議每餐飲食中堿性食物應(蔬果)占四分之三，剩余部分可由五谷類食物或富含蛋白質和天然油脂的食物來補足。
正在備孕的女性平時可多食堿性水果，這些水果的味道雖多呈酸味，但它們在體內代謝過程中會變成堿性，並能將積累在細胞中的毒素“溶解”掉，對保持身體健康、排毒養顏起到很好的作用哦。