電影和美食的結合,往往能創造出美妙的感受,每個人的記憶中總有幾部印象深刻的美食電影。
武士的食譜日本武士分兩種,壹種拿著刀在戰場廝殺,壹種拿著刀在廚房切菜,在日本古代的武士階層中有壹個特殊的群體,他們就是專為將軍或者藩主準備料理的菜刀武士。
電影中的這位只會做菜的武士大人,壹上到戰場拿起武士刀便手腳不知該往哪裏放,壹下到廚房拿起菜刀便生龍活虎、滿血復活。
電影通過菜刀武士這樣壹個特殊的群體展現了日本獨有的武士文化,同時將精致的日本料理展現得淋漓盡致。
深夜食堂還記得幾年前在日本旅遊的時候,無意在壹條冷清的巷子裏發現了壹家深夜食堂,突然想起了這部曾經引起熱議的日本電影《深夜食堂》。於是毫不猶豫地推門而入,盡管壹句日文都不會,也和日本店主邊吃邊聊好不痛快。
只有在日本才有這種小店,食客圍坐四周,店主在中間忙活。老板從煎炒烹炸到洗碗收銀,壹個人包辦所有的事情,可是照樣把壹家小店經營得井井有條。更重要的是,這種小店的店主通常是壹個能說會道的老江湖,食客們來這裏不僅品嘗著美味佳肴,更多時候是來尋求心靈的安慰。
這部電影曾經被大陸翻拍,黃磊扮演的店主完全沒有原版電影中的柑橘。並不是黃磊的演技有問題,而是兩個國家的飲食文化有著巨大的差異。
總理的料理人在人們的印象中,日本首相總是壹言不合就下臺,可是在這部日劇《總理的料理人》中的日本首相壹言不合就請吃飯。
劇中最令人印象深刻的角色就是扮演總理大臣的日本著名演員小日向文世,倒不是他的表演多出色,只是小日向文世在劇中的口福實在是太好了。每集通過壹道美食在餐桌上化解壹次危機,國內國外吃遍各種菜系,真是吃飯工作兩不誤。
落魄大廚壹部不鹹不淡的美食加勵誌的電影,美國人把三明治都能當作美食,真是讓人心酸。然而電影的陣容讓人咋舌,從小羅伯特·唐尼到斯嘉麗·約翰遜,還有達斯汀·霍夫曼助陣,這班人馬隨隨便便拍壹部漫威系列綽綽有余。
米其林情緣法國人以美食聞名世界,印度人以咖喱而聞名世界,壹部好萊塢電影將這兩種味道賞心悅目的調合在壹起。
優雅的海倫·米倫在電影中扮演了壹位苦苦追求米其林星級的法國大廚,使出渾身解數都無法獲得米其林評委的垂青。
直到有壹天,壹家神奇的印度人搬到了餐館對門。隔街相望的雙方從互相討厭到相親相愛,當然菜也越做越好,最後終於如願以償地摘得米其林。
東京大飯店在年初落幕的日劇《東京大飯店》中,久違的日劇天王木村拓哉飾演了壹個廚師的角色。盡管年近五十的木村拓哉身材和皮膚依舊保養到位,可是削去了壹頭標誌性的長發還是令人不免產生偶像已老的感傷。
盡管《東京大飯店》的情節老套,無法與木村的經典作品相提並論,但是劇中的法國大餐讓人看得眼花繚亂。日本人的精致,加上法國人的創意,使得劇中這家日本人主持的法國餐廳壹下子獲得了米其林的肯定。