但因為社會上很多的誤傳，給人造成壹種錯覺。似乎糖尿病就意味著不能吃肉，不能多吃主食，不能吃水果，不能…很多病人在飯桌前糾結，認為人生中最大的樂趣被無情剝奪了。
糖尿病人對於主食，應該怎麽辦呢！
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糖尿病人的主食
壹、蕎麥面：可防治糖尿病性高脂血癥。
二、陳粟米：有助於降低血糖，有較好的利尿降壓作用。
三、大麥：是糖尿病、高脂血癥肥胖癥病人和壹般老年人的保健食品。
四、麥麩：具有降血糖、降血壓的作用。
五、蓧麥：適合於糖尿病病人或糖尿病合並高血壓病人食用。
所以，糖尿病病人可以選擇的主食種類還是比較多。壹般比較常吃的是米飯和饅頭，不過這兩種主食要嚴格控制量，每頓飯1.5-2兩就行了，不能吃得太多。
02
主食應該怎麽吃
壹、煮米飯有技巧
對糖尿病病人來說，怎樣制作米飯對血糖的影響最小的是，剛剛熟透但不黏糊的整粒大米。
同時要想想避免做出“黏米飯＂，還有兩個小訣竅:洗米不要超過3次和先把米泡0.5-1小時。
二、給大米適量加些小米
小米屬於粗糧，延長對食物的消化吸收時間，有益於血糖的穩定。如果想在大米飯裏加黑米、大麥等，最好提前浸泡粗糧，不然不容易熟透。其實，粗糧是非常適合加在米粥裏。對於喜歡喝粥的糖友來說，熬粥時多加點粗糧，是降低升糖指數的好方法。
註意事項！
壹、建議吃稍微幹、硬點的食物，好像饅頭、餅等。如果吃米飯建議吃偏硬點的。
二、對於胃腸功能正常的人群，建議每天粗糧占主食的壹半。除了大米、白面，雜豆、小米土豆、玉米、紅薯都算粗糧。腸功能不好的人要少吃粗糧。
三、血糖偏高或不穩定的時候，建議暫停粥和水果。
四、對於那些特別喜歡吃粥的糖尿病病人，吃包子再喝壹口米粥比壹口氣喝完米粥再吃包子更好。
最後，糖尿病人不用過分糾結吃主食的問題，只要做到正確吃主食就能做到穩定血糖啦！
至於不能靠飲食來穩定血糖的，最好咨詢醫生，結合自身情況，服用適合自己的降糖藥。
按時吃藥，好好吃飯，守護好妳的血糖吧！