1.巧克力片
牛奶加熱，加入紅茶包，泡入奶茶，糯米粉+玉米澱粉+細糖+奶茶攪拌均勻，過濾壹次，蓋上保鮮膜，戳幾個洞，微波爐加熱3分鐘，取出黃油，揉勻，奶油芝士軟化，加入細糖，攪拌均勻，加入淡奶油放入紙袋備用，將皮平均分成30g塊。
2.？柿子雪姑娘
糯米粉加糖和玉米澱粉+牛奶攪拌，蓋上保鮮膜，戳幾個洞，用黃油紮20分鐘，揉成面團，上色，分成面團，用熟糯米粉防粘，搟成圓形薄皮，放入模具，打稠淡奶油和柿子漿。蓋上鮮奶油，閉上嘴，切掉多余的部分，放上柿子梗，就成真品了！
3.？百香果馬舒
百香果、糖、水混合，加入糯米粉、玉米澱粉，攪拌成細糯米團，蓋上保鮮膜，紮小孔排氣，大火蒸18分鐘，趁熱加入黃油，揉成光滑的糯米團，排成長方形，撒上熟糯米粉，切成小塊。
4.紅豆糯米糕
將所有食材混合攪拌過篩，蓋上保鮮膜，冷水蒸25分鐘，黃油揉搓，反復拉伸，揉成條狀，豆瓣醬擠壓，合捏，切成小塊，用豆粉粘上。
5.滾雪球。
將糯米粉與10糖攪拌均勻，加入200g溫水，攪拌成無顆粒面糊，倒入盤中，蓋上保鮮膜，用牙簽在上面戳洞，開鍋蒸25分鐘，蒸熟後取出，搟成厚約0.5cm的大餅狀，豆瓣醬加入適量溫水，用鏟子攪拌散熱，將豆粉撒在揉面墊上，攤勻。
6.共青團
(1)牛奶+奶油+糖+玉米粉。
(2)小火攪拌至粘稠。
(3)模具底部鋪上保鮮膜，倒入模具冷凍30分鐘。
(4)切成小塊。
糯米粉+青汁黃油+糖，揉成面團，玉米面+開水，攪拌至半透明，放入青面團，揉搓混合均勻，分成8份，將餡料放在平板上，底部放油紙水，蒸10分鐘，趁熱刷上熟油。
7.芝士紅薯年糕
外脆內糯，爆漿，糯米壹定要控。
材料:牛奶180ml，玉米油40g，糯米粉2009，紅薯200g，雞蛋1，芝士片。
蒸熟的紅薯壓成泥狀(喜歡甜的可以加點糖)。在糯米粉中加入壹個雞蛋，倒入牛奶和玉米油，攪拌至光滑無顆粒。烤盤鋪油紙，倒入壹半面糊，放入紅薯糊，放入兩片芝士，倒入剩余面糊，180度烤40分鐘，切塊食用。
8.紅糖糯米粑粑
將150g糯米粉加入100mI溫水中，揉成面團，捏成小餅，入鍋炸熟，將紅糖倒入水中，燒開，撒上芝麻。