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紫砂茶壺的鑒別和推薦用法

對於喜歡喝茶的朋友來說,工具設備的選擇也很重要,因為它們可以幫助決定後期的效果體驗,壹把好的紫砂壺可以起到畫龍點睛的作用。那麽,針對市面上不同材質、不同設計的產品,如何挑選出最合適的才是值得消費者關註的學問。今天為大家分析了紫砂茶壺的鑒別技巧和推薦使用方法。

壹、紫砂茶壺的鑒定

就古壺而言,市面上有兩種造假方法。壹種是把泥面做舊,方法是擦鞋擦亮,看起來古色古香像是人經常摸壹樣。或者用強酸腐蝕使其老化。二是用白水泥給紫砂壺上漆,用水浸泡,使其出土。新壺的偽造主要是刻名章或杜撰名款。

鑒別紫砂壺的真偽也可以從兩個方面入手。首先看顏色鮮艷。真正的紫砂壺,重量和顏色都是紫色的,因為經過人們長時間的觸摸,呈現出壹種清新的光芒。新做的紫砂壺壹般質地疏松,顏色偏黃,光線較少,比較暗淡。即使有光,也是用白蠟打磨。從文字上看,老壺都是楊雯的,字體極其工整。如果新壺是楊雯寫的,字體模仿或平淡,或者筆畫長短粗細不壹。如果用舊壺刻新壺,則刻出的文字是韻文。

紫砂的泥料有三種:紫泥、本山綠泥、紅泥。統稱為紫砂。紫泥是粘土礦產出的壹種泥,本山的綠泥燒制後呈黃色,是粘土礦的隔油池。赤泥又稱朱砂泥,是夾在粘土嫩泥礦裏的壹種泥料。釘泥和嫩泥是宜興日用陶器長期使用的原料,所以紫砂泥被稱為“泥中之泥”。在宜興陶器原料的開采中,紫砂泥所占的比例並不多,約為千分之壹。

紫色粘土屬於高嶺-應時-雲母型,具有含鐵量高、顆粒粗的特點。紫泥、本山泥、紅泥可以單獨使用制作器皿,也可以根據需要混合使用。開采出來的紫砂礦物材料不能直接用水膨脹,要在露天散放,風化幾個月,然後粉碎,過篩,加水混合。將加工成型的不良零件用氧化焰在1100-1200攝氏度下燒制,代替上釉,可得到色澤典雅、質地耐久的成品。產品顏色以紫紅色為主,故稱紫砂陶。由於原料比例不同,可獲得朱紅紫、深紫、栗色、梨皮、海棠紅、天青、青色、墨綠、黑色等不同顏色。

我們在購買紫砂壺時,不管是新的還是舊的,不僅要註意它的造型、質地和完整性,還要註意紫砂壺的溫度和水色。

名家捏燒紫砂壺,都很註重火候,掌握的恰到好處,就是不冷不熱。所謂火候,是指紫砂壺揉捏成型後在火窯中燒制的火力,業內人士稱之為燒結。適當的火候才能表現出紫砂的特點和美感,否則不夠流暢。

大宗商品是普通產品,生產量大,很難要求燒結好;有的火力過大,在十倍放大鏡下會呈現出輕微的裂紋或不規則不光滑的表面。制壺大師燒結技術好,經驗足,作品少。他們可以放慢工作速度,生產出精品,可以達到爐火純青的境界。

另外,紫砂壺也講究水色好的上品。紫砂不能透明,但燒制的壺身壹定要光滑潤澤。購物時,我們可以在燈光下側目、斜視、俯視、仰視,從不同的角度審視壺身反射出的明暗面。柔軟細膩的是上品,沈悶壓抑的是下品。

鑒別真偽要靠豐富的專業知識和經驗,可以從以下幾個方面來判斷。

(1)工藝:紫砂陶人的工藝即使出自同壹流派,也會有不同的風格,比如線條細膩的直線,輪廓銳利的方圓。

(2)粘土胎土:色調、粒度、光澤質地在不同年份有不同的工藝特征,其胎土也采自不同的脈紋。比如古代的粘土是黃色的,是不知道怎麽摻氧化鐵粉造成的。清末的“天青泥”也不同於歷代的泥。那時候的泥巴比較粗糙,可以刻竹刀和木印。

(3)氣質神韻:這是最重要的鑒別標準。由於高超的藝術修養和嫻熟的制作技藝,以及對泥料性能的深入了解和對窯溫氣氛的把握,名家的傑作自有無法模仿的魅力和氣場。

(4)造型風格:每個時代對美的感覺和形式都有特定的標準。造型風格、整體比例,以及口部、手柄、按鍵的配置都有細微的差別。

(5)刻章:制作假印章或刻章壹直是造假者的拿手好戲,尤其是利用現代科技手段。所以,不要只靠印章來確定真偽。

(6)字畫的神韻和刀工的嫻熟,是造假者難以模仿的。

(7)時代特征:古壺處於泥料研磨和準備的初級階段,開采接近地表,所以其泥料粗糙,顏色較淺。

二、紅泥茶壺適合喝什麽茶?

當然,妳可以喝紅茶,但最好用茶壺泡壹種茶。因為紫砂吸水性好,放入壺中,茶的氣味會和其他茶混合在壹起。

以上對紅土茶壺的介紹主要是從用戶的角度出發,不涉及購買建議或價格信息。而是分析了紫砂茶壺的鑒別技巧和推薦使用方法,比如可行的操作,可以幫助我們從眾多的市場中篩選出合適的系列,幫助我們在後期取得優異的效果優勢,也可以在購買過程中減少不必要的成本,盡可能避免額外的麻煩。

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