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蘇軾在彭城的佚事

徐州人民永遠不會忘記,在1077年秋,到任還不到半年的蘇東坡遇到了百年不遇的黃河決口。當洪水抵達徐州城下時,他奮不顧身,“以身帥之”,親荷,結廬城上,過家門而不入,與民眾壹道搶救城池。“黃花白酒無人問,日暮歸來洗靴襪”,就是當時真實的寫照。抗洪勝利後,全城百姓無不歡欣鼓舞,他們為感謝這位領導有方,與徐州人民同呼吸、***存亡的好知州,紛紛殺豬宰羊,擔酒攜菜上府慰勞。蘇軾推辭不掉,收下後親自指點家人制成紅燒肉,又回贈給參加抗洪的百姓。百姓食後,都覺得此肉肥而不膩、酥香味美,壹致稱他為“回贈肉”。此後,“回贈肉”就在徐州壹帶流傳,並成徐州傳統名菜。這在《徐州文史資料》、《徐州風物誌》、《徐州古今名饌》中都有記述,“回贈肉”就是現在大家常說的“東坡肉”,徐州的大小飯店,都有這道特色菜。

蘇東坡還在東門城墻上新建兩層高樓,取名“黃樓”。在落成典禮這天,蘇軾在樓上擺酒設宴,全城萬人空巷前來慶賀。蘇軾高興地作了《九日黃樓作》這首詩。在回憶抗洪情景後寫到:“豈知還復有今日,把盞對花容壹押”,“壹杯相屬君勿辭,此境何殊泛清”。去年抗洪鬥爭驚心動魄,風雨泥濘;今年與民把酒賞花,優遊從容,如同泛舟江南溪,怎不令人感慨。

雲龍湖有十裏長堤蘇堤,是蘇東坡當年為防湖水泛濫發動人民所築,故與杭州西湖蘇堤同名。湖畔有蘇公山莊、蘇公塔,還用花崗巖石刻了蘇公生平行跡圖,再現東坡當年的生平。蘇軾為徐州人民造了福,人民將永遠懷念這位太守的不朽政績和瀟灑逸事。

徐州人民只要壹提起蘇東坡,無不感到親切自豪,無不流露出自然的微笑。徐州人民為什麽厚愛蘇東坡呢?我想,根本原因是他在職期間恪盡職守,壹心為民。作為壹州之長,他率民抗洪,勸民耕桑,帶頭尋找並開挖煤炭,做的都是與人民息息相關的事;作為壹位文學家,他反映時代呼聲,傾訴人民心願,積極為黎民百姓鼓與呼,從而在中國文學史上獲得了崇高的地位。在心系人民、辦事為民的實踐中,他與民結下了深厚的情誼。

蘇軾對徐州的熱愛和對老百姓的無限深厚的感情難以言寓的。他曾在《靈璧張氏園亭詩》中說,“余為彭城二年,樂其風土,將去不忍,而彭城之父老,亦莫余厭也,將買田於泗水之上而老焉。”可以想象,如果不是王命在身,蘇軾大概會種樹栽松,終老徐州的。

在蘇軾罷任去湖州時,彭城父老紛紛從四面八方聚集而來,扳援在蘇軾的馬前,他們捧藍獻花,洗盞呈酒,為這位使君祝福。蘇軾激動不已,揮淚寫下了《江城子.別徐州》:

天涯流落思無窮,既相逢,卻匆匆。摧手佳人,和淚斬殘紅。為問東風余幾許?春縱在,與誰同。

隋堤三月水溶溶,背歸鴻,去吳中。回首彭城,清泗與淮通。欲寄相思千滴淚,流不到,楚江東。

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