每壹天都是壹個小春天和和平的日子
我親手設計了他的夢幻花園,壹起犁地施肥,壹起采摘果實,春夏秋冬攜手。
用壹生的長度完成彼此的夢想,等待沃土長出最好的蔬果。
1?
英子和正壹
明天也是小春日,是男人對妻子的承諾。
小春天,秋末冬初天氣晴朗。
金端英子,1955與金端壹休結婚,婚後以家庭生活為主,擅長烹飪紡織、刺繡、農耕。
不要為瑣事/瑣事而煩惱
千萬不要強迫對方。
喜歡收集餐具
我喜歡早餐吃面包。
英子的圍裙簡單隨意,腰間圍著壹條大毛巾,用回形針固定在身後。
過著精致的生活
Tsuduan Shoichi畢業於東京大學。退休後,他在名古屋的郊區新城開辟了壹片田園。務農後,他擔任“空閑時間評論家”,並在88歲時完成了壹次在大溪地的航海巡航。
做事壹絲不茍
洗衣服負責修。
我喜歡早餐吃米飯。
我喜歡整理東西,充分利用數字。
將相同風格的物品排列在壹起,以便於使用。
航海技巧:打好繩結
夢想在塔希提島航行
為女兒設計別墅的圖紙。
記錄自制蔬菜汁,用小插圖記日記。
日記裏只記錄開心的事。
田野和花園
花園裏有70種蔬菜和50種水果。
制作黃色標牌已經成為家裏的主色調。
房子
壹居室小木屋
沒有熱水的廚房完全屬於英子。
每天早上壹杯蔬菜汁。
壹休的主人房裏保存著壹份文件日記。
房子裏的留言板,兩人的交流。
家居風格隨著季節而變化。
2
漫長愛情的四季
春天
播種季節
櫻桃在五月下旬成熟。
自制熏肉
每個月做年糕。
草莓是春天最大的期待。
夏天
大麥茶
夏季腌菜:果醋菠蘿、糖醋大蔥、西梅(夏季早餐必備)
秋天
柚子熟了。
種植大麥茶
把壹些東西打出來,放在壹封寫在木片上的私人信件上,寄給壹個朋友。
做栗子球
清空冰箱做果醬(柚子醬)
冬天
做柚子蛋糕
土豆是幹的,蔬菜霜後吃比較好。
三
英子女士的美食經典
→調味
湯:瑛子湯、飛魚湯、玉田燉湯
調味醬:蔬菜肉醬、白奶醬、花生沙拉醬、披薩醬。
→茶
決明子茶和大麥茶
→吃飯
糖漬陳皮
菠蘿(鳳梨酥、奶油鳳梨酥、聖誕水果蛋糕)
水果醬(梅子和草莓醬、櫻桃果醬)
梅子(鹹梅子,甜煮甘梅,醬油沾小梅)
點心(蕨菜蛋糕、禦手洗肉丸、冷水果)
→想讓孫女花子嘗嘗的味道。
塔瑪達燉肉,炸牛肉丸
東京風味什錦蛋糕、蔬菜披薩、土豆沙拉
西式燉牛肉、生烤牛肉、烤千層面
海鰻水煮菜,甲魚籽水煮菜,燉肉塊,燉墨魚。
壽司飯,常備配菜(昆布電煮,甜煮甘梅,醋蓮藕片,煮黑豆)。
用刀剁牛肉,用刀切片鰹魚,烤箱烤雞。
蜂蜜蛋糕,烤紅薯醬,芝士蛋糕,檸檬撻。
巧克力布朗尼、可可風味的木梅蛋糕卷、巧克力蛋糕和基本的水果餡餅底。
老味道布丁