在此之前，肯定有很多初級酒友，有些不懂精湛的工藝，以為自己是沙，但是沙非皮沙，今天就來說說吧。坤沙、碎砂和翻砂實際上是釀造技術。這裏的沙指的是當地特有的紅櫻桃高粱，而坤沙是醬香型白酒中最好的醬香酒。工藝復雜，嚴格遵循12987的工藝流程，出酒率很低。碎沙和對比是其次。
茅臺鎮推薦物美價廉的醬香酒。這些酒有茅臺的味道，不到10%的價格。愛喝醬香酒的朋友可以試試。也許妳也在喝。
壹、金尊
喜歡喝茅臺，但又買不起價格的朋友，可以選擇這款性價比不錯的白酒。來自貴州茅臺鎮，選材工藝嚴格，根為苗紅。坤沙醬酒。開瓶就能聞到濃濃的醬香味，口感順滑，價格也相對便宜。不管是送人還是自己喝，都很有面子。
二、陳年珍酒
聽名字就是酒中之寶，采用坤沙和傳統大曲醬香工藝釀造，具有茅臺的基本風格，這款酒誕生於1958，只看現狀並不出名。但是，經常喝酒的酒友壹定知道，這款酒在90年代非常受追捧。雖然現在沒有了，但是酒的質量還是不錯的。具有醬香酒的獨特風格，透明微黃，有醬香、糧香等多種化合物。香氣入口和諧突出，柔和淡雅，沈穩舒適，圓潤多樣，飲後清香，回味甘甜。
第三，尊仁泰毛雅酒
這款酒和茅臺壹脈相承，同樣出自茅臺鎮7.5平方公裏的核心產區。正是因為這種獨特的微生物環境，毛雅酒才具有突出的口感和獨特的醬香型風味，在米卡經久不衰。嚴格按照12987醬香酒核心工藝，精選當地特有的糯紅高粱、赤水河釀造。基酒全部采用傳統陶壇陳釀10年以上，風味獨特，醬香突出，優雅、精致、豐滿。喝壹口，醬香突出，酒香布滿舌尖，感覺酸甜，而精品會有壹點苦味，整體層次清晰爽口。