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最好的茶具——建盞

建盞造型簡約獨特,美觀大方。它的形狀完全是由鬥茶的功能決定的。沒有多余的人工裝飾,也沒有薄胎如紙的極端技術。簡單又低調。其美主要表現在釉的質感上,釉色大致可分為黑釉、兔毛釉、鷓鴣斑(油滴釉)、黑曜石釉和雜色釉,其中兔毛釉最為典型,產量也最多。土與火艱難結合的造燈藝術,以其獨特的美俘獲了所有人的心,風靡全球。

為什麽劍戰在宋代如此流行,主要是因為背後有壹個皇帝級別的推手。他就是宋,在政治上落敗,但在藝術上取得了非凡的成就,應該算是壹個文藝青年,不僅是壹個文化藝術修養很高的藝術家,還是壹個熱情的茶道愛好者。他的兩本書都提到了建盞,兩本書都寫了壹些話。

宋徽宗在他的《大觀茶論》中寫下了這段話。他說:燈的顏色是藍黑相間的,玉石最好,因為宋代不流行鬥茶。

鬥茶主要是將茶粉放入茶杯中,倒入開水,然後用茶籃,也就是刷子,快速攪拌出茶葉中間的白色泡沫。泡沫越白,他的倒茶技術就越好,茶的質量就越好。所以為了烘托白茶湯,他們收藏的北京翰海131保利017賈瑞3004喜歡用這種黑色的樓燈當茶杯。這也是尖紮在宋代如此流行的壹個原因。

上面宋徽宗那句話的意思是:窯子裏出的劍盞是黑色的,毛長的,是最好的茶具。

個人認為,宋代建盞的歷史地位能達到如此之高,應該是主要原因。朝代的皇帝都喜歡,寫了很多字。上流社會造成的壹種模仿。

也可以說,建盞是中國歷史上唯壹引起歷代皇帝關註和評論的陶瓷。雖然很多皇帝也寫過這種陶瓷。比如康熙、雍正、乾隆也很喜歡陶瓷,也寫過壹些詞,但都是評價前人的壹些古陶瓷。到現在也沒有發現他們寫過清朝的陶瓷,比如著名的清朝青花瓷。

建盞是宋代朝廷指定的禦用茶燈,樣式由朝廷直接指定,是宋代乃至中國陶瓷史上唯壹的窯口。

根據壹些史料的時間推算,以及現在已經發掘出來的壹些宋代舊燈,說明劍盞進入宮廷成為皇家茶燈是在宋宗偉時代。

是時代造就了建盞,是宋代文人崇尚自然的審美觀點,是燒制工匠對器物的深厚熱愛和研究,是中國博大精深的茶文化。

作為品茶對象,建盞的美並不是單純的形色,而是追求有深度、有內涵、精致的美。匠心打磨的精致之美,是尖紮深受帝王將相和文人墨客喜愛的原因,也是東方審美的集中體現。

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