受普洱茶越老越香、價值越高的影響，普洱茶收藏日漸升溫，形成了壹種新的時尚。科學貯藏是雲南普洱茶品質形成的關鍵，在普洱茶的收藏中要註意三個環節:收購、歸檔和貯藏。
首先是買。選購時，首先要根據自己的收藏愛好、收藏目的、收藏時限來選擇茶葉。如果打算收藏幾年後再喝，可以選擇“樸樹”，因為“樸樹”經過了人工後發酵，茶葉中的很多成分都在人工後發酵中轉化了。存放幾年後，就可以喝到口感醇厚、順滑、醇厚的普洱茶了。如果打算長期收藏來欣賞，最好買生普，這是純天然的後發酵普洱茶。聖普轉化為成熟的普洱茶需要8年以上的時間。時間賦予的天然品質和生命歷程，讓它在口感和保健方面更具魔力，更是蘊含著深厚的文化底蘊。其次，選購時要辨別生產廠家和產地，選擇那些材質優良、質量穩定的廠家的茶制品進行收藏。最好買生態有機茶，尤其是古茶園出產的茶葉。普通消費者缺乏品茶經驗和知識，不如去慶豐祥這樣的品牌店買普洱茶。再次，購買時要仔細品味茶葉的年代和品質，以確定收藏價值。需要提醒的是，普洱茶最好買緊壓茶收藏，因為緊壓茶耐儲存，不易變質，體積小，更容易保存。
二是存檔。買回茶葉後，要做好普洱茶的收藏記錄。最好仔細記錄時間、地點、生產廠家、品種、等級、名稱以及是否為生態茶，以備日後鑒賞和交易。建議在茶葉商標附近加蓋自己的收藏章。名人收藏的名品，未來會有更大的升值空間。
第三是存儲。普洱茶的存放不是很講究。壹般來說，只要不被陽光直射和雨淋，環境幹凈衛生，通風無其他異味和臭味。如果儲存量大，可以設立專門的倉庫進行儲存；如果量少，個人可以用陶瓷瓦罐存放。把普洱散茶的外包裝去掉，直接放在瓦罐裏。把罐子口封好就行了。餅茶、瓜茶、沱茶都要用陳方，這樣可以通氣。藏茶每三個月左右要翻壹次，檢查是否有黴變或其他寄生蟲侵入。普洱茶的品質需要壹定的存放時間，存放時間的長短決定了普洱茶的口感和香味。相關研究表明，自然存放10年的普洱茶中茶多酚減少到13.94%，存放20年的普洱茶中茶多酚減少更多，只有8.98%。需要特別提醒的是，茶葉存放時最需要防止的是異味和黴變，茶葉特別有異味。普洱茶陳化過程中氣味壹旦被吸入，其原有的香味就會被破壞。
總之，對普洱茶感興趣的朋友應該知道壹些科學的儲存方法，即創造適宜的溫度、濕度和清潔的環境，這樣才能在壹定的時間內形成高品質的普洱茶。