荔枝是“果中之王”,但“離開這壹枝,壹日變色,二日聞香,三日嘗味,四五日色香味盡”。中國古代醫學典籍中記載,荔枝具有生津止渴、理氣養血的功效。“壹日三百荔枝,毫不猶豫長大做嶺南人”也被古人稱道。下面就給大家介紹壹下,希望能幫到妳。
荔枝酒1的功效與作用,滋補
荔枝酒是壹種含有多種營養成分的高級飲料。適量飲酒可直接影響人體神經系統,提高肌肉緊張度,對神
荔枝是“果中之王”,但“離開這壹枝,壹日變色,二日聞香,三日嘗味,四五日色香味盡”。中國古代醫學典籍中記載,荔枝具有生津止渴、理氣養血的功效。“壹日三百荔枝,毫不猶豫長大做嶺南人”也被古人稱道。下面就給大家介紹壹下,希望能幫到妳。
荔枝酒1的功效與作用,滋補
荔枝酒是壹種含有多種營養成分的高級飲料。適量飲酒可直接影響人體神經系統,提高肌肉緊張度,對神經中樞起到舒適、愉悅、興奮的作用。荔枝酒含有多種氨基酸、礦物質和維生素,對維持和調節人體機能有滋補作用,是不可缺少的營養液。
荔枝酒的功效與作用。抗衰老、美容、減脂和防治心腦血管疾病
荔枝酒富含多酚,多酚是壹種抗氧化劑。具有防止細胞氧化老化、預防動脈硬化和降低膽固醇LDL的作用。經常喝荔枝酒不易患心臟病。因此,適量飲用荔枝酒對人體抗衰老、防病、延年益壽有積極作用。
荔枝酒的功效與作用。幫助消化和殺菌。
飲用荔枝酒後可改善胃液的形成,荔枝酒中含有有機酸,可調節腸道功能,有利於消化。對大腸桿菌也有殺菌和抑制作用。甚至喝壹杯熱荔枝酒也能預防感冒。在國外,特別強調荔枝酒的作用。白荔枝酒適合海鮮和魚類,紅荔枝酒適合肉類。
荔枝酒的功效與作用。糖尿病和利尿
荔枝酒中酒石酸和檸檬酸的含量較高。在適當的溫度下飲用荔枝酒,不僅可以解渴,還具有利尿和預防水腫的作用。荔枝酒中含有的多酚是抗氧化的SOD物質,能產生蛋白質HDL,抑制活性氧的活性,也會引起尿酸過多。因此,飲用荔枝酒對尿酸引起的痛風有壹定的輔助作用。甚至有人認為幹荔枝酒基本不含糖,其有益成分還起到預防糖尿病的作用。
荔枝酒的標準操作
1.以妃子笑荔枝果為上,選擇最好的新鮮荔枝果,進行嚴格科學的檢測,保證:1。新鮮荔枝果實的飽滿度,2。果糖含量,3。水分含量,4。農藥殘留和其他粉塵的檢測。
2、通過自動化生產線進行加工,首先清洗,然後瀝幹,去皮,去核,榨汁,發酵罐超低溫發酵,整個過程嚴格控制在30分鐘以內。
3.荔枝酒從清洗到發酵的全過程,要經過三道工序,幾十道嚴格的程序。
4.在發酵過程中,添加了適量的硫酸、山奈酚和水解膠原蛋白,增加了荔枝酒的保健功效。
5.利用果糖高能轉化技術提高酵母發酵生產酒精的效率,並通過三重過濾殺菌技術,使產品既達到了衛生標準,又防止了香氣的損失。
6.發酵周期至少為12個月。
7.發酵周期完成後才能裝瓶上市。