大家去超市會發現有很多牛奶的品牌可以選擇，其中伊利牛奶和蒙牛牛奶是人們都非常熟悉的兩個品牌。他們在市場上的銷售量非常大。有細心的小夥伴發現，他們在喝這兩種品牌牛奶之後，發現味道是不同的，為什麽會出現這樣的味道差別呢？本期節目小編就和大家壹起去了解壹下。
不同牌子的純牛奶的味道不壹樣，並不是因為往裏邊添加了化學成分。要知道國家對於牛奶的質量把關特別的嚴格，有著很嚴格的規定，純牛奶裏面是不能填加化學成分的。牛奶是由奶牛所產出的，奶牛的品種由不同所產出的牛奶的味道就有所不同了，就算品種相同那麽，因為體味的不同，所產出的牛奶味道也是不同的。
味道之間的差別，跟牛奶的牌子是沒有什麽關系的，喝牛奶的時候我們聞到的奶香主要是由脂肪產生的，脂肪含量和我們喝奶時感受到的奶香成正比。貴壹些的純牛奶，脂肪含量就要比壹般的牛奶高出3%，所以味道自然會更加醇厚。現在很多牛奶都是主打低脂、低糖的，聽上去是不錯，可是味道和營養價值卻比高脂的牛奶低了很多，所以我們在挑選牛奶的時候也要註重。
奶牛吃的飼料也是壹個因素，蒙牛和伊利所用的飼料是不壹樣的，飼料中成分所占的比例是不同的，奶牛吃了這樣的飼料產出奶的味道就不同。雖說，購買來的飼料成分是大同小異，可是奶牛所在的地區的牧草對於產出奶的味道也是有很大影響，這兩個品牌的奶牛所處的區域不同，產出奶的味道自然會有或多或少的不同。
還有壹點就是季節不同，不壹樣的區域會有各自的季節變化特點，而且受氣候和溫度的影響，奶牛產出的奶的味道也有不同。在擠出牛奶以後，牛奶會受周圍環境中的氣味影響，也會影響牛奶的味道。
產出的牛奶要經過工廠進壹步加工處理後才可以喝，而處理這些牛奶的設備和方式也不同，這些因素在壹定情況下都會影響牛奶的味道。使我們最後消費者喝到牛奶的味道是不同的。別說兩種品牌的牛奶味道不同，就連壹種品牌不同批次的牛奶，味道也有可能不同，這是很正常的。
所以即使大家喝到味道有所差別的牛奶，也不用擔心它的質量問題。那麽妳喜歡喝蒙牛牛奶還是伊利牛奶？把妳們的喜好留言告訴小編。喜歡我們節目的朋友，也可以點擊收藏和訂閱