冬天冷，總想吃點“補品”...堅果不僅營養豐富，而且吃起來又香又脆。但是妳知道堅果的秘密嗎？讓我們來看看。
堅果膽固醇和卡路裏含量高。
堅果含有多種有益的不飽和脂肪酸。適當攝入有助於提高優質膽固醇，從而降低心血管疾病的風險。
均衡適度地吃堅果。
堅果是好的，但是不要貪。改變和搭配食物的種類可以保持身體的營養平衡。
看看這些堅果。哪些人不適合吃？
葵花籽含有壹些糖分，所以糖尿病患者要謹慎食用。
胃熱患者要記得適量吃南瓜子，不然會感覺更脹。
杏仁具有調節胰島素和血糖水平的作用。腸胃不好的人要少吃。
榛子富含油脂，膽囊功能嚴重的人要謹慎食用。
栗子生吃不易消化，熟食容易滯食。避免飯後暴飲暴食，攝入過多熱量。
花生消化吸收率低，過量食用會增加腸胃負擔。
開心果含脂肪高，肥胖、高血脂人群應少吃。
吃堅果的意外收獲。
蛋白質
堅果營養豐富，不僅能補充大腦和能量，還能提供蛋白質。
促進消化
堅果含有豐富的脂肪和膳食纖維，能促進食物消化吸收，加速腸道蠕動，促進排泄。杏仁和松子值得壹試。
堅果炒貨堅果易腐，5個小貼士告訴妳如何保存。
1，應密封避光保存。
2.開封後短時間內食用為好，禁止露天存放。
3.吃的時候觀察外觀和顏色是否正常。
4.不要吃有異味的堅果和炒貨。
5.吃到發黴發苦的堅果，要立即吐出來，漱口。
食用小貼士，註意收藏。
有些人對花生、腰果等過敏。，並且要註意根據自己的體質選擇吃哪些堅果。
在挑選和食用堅果時，盡量選擇原味，少吃鹽炒、糖烤、油煎的堅果。
孩子應在家長的看護下吃花生、瓜子等堅果，以免嗆咳堵塞氣管。