1.東來順:東來順是北京最有名的老字號火鍋店之壹。雖然價格比較貴，但是肉質也是最好的。
2.陽坊涮肉:陽坊涮肉也是北京著名的涮肉品牌之壹。價格比東來順便宜，但是肉質也不錯。
3.玲瓏居:玲瓏居老北京涮羊肉是壹家很有名氣的肉店，價格適中，肉質不錯。
4.撫順香河:撫順香河涮羊肉是壹家實惠的火鍋店，肉質不錯，只是地理位置略偏。
5.丁基老北京涮羊肉:丁基老北京涮羊肉是壹家肉店，價格適中，口碑不錯，肉質也很好。
除了以上，北京還有很多其他好吃的涮羊肉店，比如小肥羊，呷哺呷哺等等，價格也比較實惠。