簋街是北京有名的火鍋天堂。這裏有很多有名的火鍋店，很多都是專門做火鍋雞的，這些店的火鍋雞也是大受好評。這裏的火鍋雞特別好吃，蘸上自制的豆腐腦等佐料更好吃，非常適合喜歡吃辣的朋友。
東來順也是壹家很清的火鍋雞店，位於簋街東入口。這裏的雞肉很鮮嫩，湯頭也很好吃，麻辣鮮香。食客壹般會按照老板推薦的顏色來選菜，壹般是雞翅、雞爪、雞雜等。他們家的豆腐幹也很有名，吃起來清爽可口。
最後推薦壹家叫“杉杉餐廳”的店，以雞肉為主，壹碗羊蠍子+壹鍋雞肉+壹鍋啤酒，價格很合適，絕對吃飽。這家店的火鍋雞味道獨特。不辣也沒關系。還能緩解雞肉辣的時候的腥味。沒有別的店好吃，但是味道和別的店壹樣好。想嘗嘗不壹樣的火鍋雞，不妨來這家店嘗嘗！