2.將新鮮竹葉洗凈，放入沸水中焯壹會，放涼，切成長約12 cm的段，刷上壹層花生油備用。
3.在糯米粉中加入適量的水，制成稍硬的面團，然後切成大小、粗細相等的長方塊。在兩個長方塊中間鋪壹層豆沙餡，用竹葉包緊，用水草捆綁，放入蒸籠蒸20分鐘左右至熟。