為什麽開爐升溫快，關爐升溫慢？

煤在爐子裏燃燒需要氧氣。當開爐保證空氣中的大量氧氣進入爐內時，爐內的煤會迅速燃燒，溫度會迅速升高。關了爐就相當於關了氧氣通道。煤幾乎停止燃燒，溫度不再上升，但煤還在燃燒，沒有熄滅。關爐不會很快降低溫度。

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