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為什麽蘇南和蘇北人的語言和飲食習慣截然不同呢?

隔了壹條江,古代交通不便,交流比較少,差異就這麽產生了。

語言:如果妳是當地人,妳就會發現雖然不是同壹個語系,但是相似之處還是蠻多的呃。

飲食:很少吃辣,紅辣椒看著都害怕的。(現代也有年輕人吃辣了)。只是相對而言越向南燒菜越喜歡放糖,(不過隨著社會進步,健康意識加強,已經有改進)。蘇北—淮揚菜講究葷素搭配。蘇南—葷是葷的,素是素的,分開。

我總結出來的。

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